牡蛎煎蛋的方法(传统的牡蛎煎蛋方法很简单)
1.牡蛎是软体动物双壳纲牡蛎科的总称。也被称为牡蛎。
2.今天老刘就来分享一下“牡蛎煎蛋”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下。如果你有空,你自己试试。
3.让我们开始介绍所需的配料:
牡蛎、五个鸡蛋、虾皮、红辣椒、小葱、两勺木薯淀粉。
4.首先将牡蛎倒入盆中,清洗干净,洗掉牡蛎上的泥沙,沥干水分。葱切碎,红辣椒剁成辣椒丁。将五个鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液,先加入少许盐,再加入剁碎的红辣椒、葱花、虾皮、洗净的牡蛎和两勺木薯淀粉,搅拌均匀。
5.在平底不粘锅里倒入少许食用油,将调好的蛋液倒入悠游资源网,摊开。先不要动,把蛋液底部烧成型,然后翻过来煎两面至金黄,就可以出锅了。
6.牡蛎不仅鲜嫩可口,而且营养丰富。它有“大海中的牛奶”的美誉,含有多种营养成分,如维生素、牛磺酸、肝糖和其他矿物质。
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