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金桔怎么吃(分享金桔的6大吃法)

来源:小易整编  作者:小易  发布时间:2023-03-20 03:42
摘要:金桔怎么吃(分享六种金桔吃法)金桔怎么吃1。洗干净直接吃金桔。金桔最常见也是更好的吃法就是洗干净后直接吃。金橘皮也可以吃,皮嫩汁多。可以食欲,促进消化。直接吃金桔可以补充维生素C,其丰富的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动。因为是带皮吃...

金桔怎么吃(分享六种金桔吃法)金桔怎么吃1。洗干净直接吃金桔。金桔最常见也是更好的吃法就是洗干净后直接吃。金橘皮也可以吃,皮嫩汁多。可以 *** 食欲,促进消化。直接吃金桔可以补充维生素C,其丰富的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动。因为是带皮吃的,所以一定要注意清洗。金桔怎么洗:(1)取一个脸盆,放一勺小苏打,搅拌。

金桔怎么吃(分享金桔的6大吃法)

金桔怎么吃(分享6种金桔吃法)金桔怎么吃?

1.洗干净直接吃。

金桔最常见也是更好的吃法就是洗干净直接吃。金橘皮也可以吃。肉质细嫩多汁,能 *** 食欲,促进消化。直接吃金桔可以补充维生素C,其丰富的膳食纤维还可以促进肠胃蠕动。因为是带皮吃的,所以一定要注意清洗。

金桔怎么洗:

(1)取一个脸盆,放一勺小苏打进去,搅拌至完全溶解。

(2)将金桔放入锅中浸泡10分钟,充分去除农药残留。

(3)倒出小苏打水,用清水冲洗两遍。

(4)在一杯凉开水中加入少许盐,搅拌至溶解。盐水可以起到杀菌的作用。

(5)将盐水倒在金桔上,浸泡均匀,然后倒掉。没必要再洗了。

(6)沥干金桔表面的水。这个时候的金桔很干净,可以直接吃。

2.果汁和饮料

金桔还可以用来榨汁,可以有效破坏果实细胞,沉淀营养成分。但榨汁通常会过滤金桔残渣,造成金桔中植物纤维素的浪费。但是这种吃法适合消化不良的人。

3.泡茶喝。

金桔也可以洗净切片做成茶喝,有清热解暑、解毒止咳的功效,但维生素C在54度以上的温度会被破坏。这种吃法可能会破坏金桔中的维生素C。所以泡茶的时候水温不能太高。

(1)金桔红茶

做法:选择金桔,洗净切成块状或薄片备用,然后在锅里放一个红茶包,加水烧开,2-3分钟后关火,再放入切好的水果,盖上盖子炖3-5分钟,然后放入碗中加入蜂蜜搅拌,或者放入冰箱冷藏备用。

(2)金桔柠檬茶

做法:金橘8个,柠檬半个,果糖适量,李子2个(正宗的金橘和柠檬是没有李子的,但是有些地区特别喜欢加李子)。压榨5个金桔,在3个金桔上切5-6个刀痕,将金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅放入杯中,倒入1/4杯开水中拌匀,然后加入冰块和金桔拌匀。

4、蜜饯金桔

做法:先清洗干净,用盐水浸泡10分钟左右,然后将金桔切6-7次,压平去籽,放入碗中,放上适量的砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液态(少量块状砂糖也可),放入锅中大火煮沸, 然后转小火慢煮至粘稠状,放入优优资源网盘中晾凉后食用。

5、金桔鸡翅

做法:先将鸡翅取出,加入少量油、盐、生抽,用料酒腌制1小时左右,然后将金桔洗净,竖着切几下,压紧。然后油锅热后,放入鸡翅煎至两面金黄,放入腌制好的鸡翅的汁液,和适量的水。等汤收的差不多了,再放入金桔炖5分钟,就可以上桌了。

6.金橘酱

做法:先将金桔洗净,去皮,去掉果肉中的籽备用,果皮放入沸水中煮2-3分钟,取出备用,然后将果肉和果皮放入搅拌机中制成酱,倒入锅中,再加入盐、砂糖和麦芽糖煮(煨)15分钟左右。

一天应该吃多少金桔?

每天吃5-7次,不超过10次。

金桔一天不宜吃太多。吃多了会引起口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉痛等上火症状,还可能因胡萝卜素摄入过多导致皮肤发黄。

金桔什么时候可以吃?

金桔的更佳食用季节是12月左右,此时金桔的果实已经成熟。所以,金桔要在春节的时候吃。另外,一天中吃金桔的更佳时间是饭后1-2小时。上午10点和下午3点左右是吃金桔的好时候。金桔特有的香气还能提神醒脑,缓解疲劳。

食用金桔的注意事项

1.控制食物消费。据研究,每天吃三个橙子就能满足一个人一天的维生素C需要量。如果摄入过多的维生素C,体内代谢的草酸量会增加,容易导致尿路结石和肾结石。另外,吃多了对口腔和牙齿都是有害的。

2.金桔不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫 *** 盐的物质,并迅速代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸盐。如果此时食用金桔,金桔中的黄酮类化合物会在肠道内分解,转化为羟基苯甲酸和阿魏酸,可加强硫氰酸盐对甲状腺的抑 *** 用,从而诱发或导致甲状腺肿大。

3.金桔和牛奶不宜同吃。牛奶中的蛋白质容易与金桔中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块状,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以,吃金桔前后1小时内不宜喝牛奶。

4.饭前或空腹时不宜吃金桔,因为其中所含的有机酸会 *** 胃壁粘膜,使胃感到不适。

5.喉咙痛、痒、咳嗽时,喝金桔茶不宜加糖。如果你放太多糖,会引起痰。

应避免食用金桔的人群。

禁忌人群:糖尿病患者、舌头断裂、牙龈肿痛者不宜食用;脾虚气虚的人要谨慎食用。

适合人群:一般人都可以吃。特别适合胸闷气滞、不思饮食者,或饱食不思饮食、酒后口渴、急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、动脉硬化者。


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