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菠萝蜜的核是可以吃的，一般需要煮熟才能吃，营养丰富，可以减肥美容养颜的功效。
菠萝蜜营养丰富，吃起来口干也不错，很多人都爱吃。一般吃菠萝蜜的时候，里面有一个核，这个核可以吃吗？下面小编来给大家具体的介绍一下。
菠萝蜜的核一般情况下都是可以吃的，不含任何有害的物质，不过需要煮熟来吃。
菠萝蜜核营养丰富，包含淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质，煮熟之后吃起来更加口软，营养价值很高。
菠萝蜜核的吃法总共有四种：盐水煮菠萝蜜的核、炒菠萝蜜的核、菠萝蜜的核煲汤、菠萝蜜的核煮粥。
菠萝蜜核具有减肥、美容的功效，此外还能清理肠胃，降压降血脂等功效。
此外出来菠萝蜜能吃之外，菠萝蜜籽也是可以食用的 一种食材，包含各种维生素和氨基酸，还能铁、磷以及镁等多种矿物质，可以为身体补充所需的营养。
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