主 料： 粉果皮料：生粉1两（约40克），澄面2两（约80克），水3/4杯。粉果馅料：猪肉、沙葛各2两（约80克），菜脯、潮州炸花生各1两（约40克），韭菜3条，芫荽1棵，油3汤匙。配 料： 盐1/2茶匙，糖、生抽各1茶匙，粟粉2茶匙，水4汤匙，胡椒粉、麻油各少许。做 法： 1、猪肉、沙葛及菜脯切粒、韭菜及芫荽切碎。2、烧热油，放入馅料炒熟，加调味料拌匀后盛起待凉。3、水煲滚，离火加入澄面拌成一粉团，再加生粉搓至绵滑。4、粉团分成16分，逐分辗薄，包入馅料成粉果。5、蒸笼扫油，放入粉果隔水蒸5分钟即成。备 注： 、粉果蒸熟后可扫上熟油，增加光泽。2、搓粉团时可用澄面作粉陪，避免沾手。
潮州粉果的热量是多少？潮州粉果的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克潮州粉果的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
佛山哪里有潮州粉粿吃？和正宗的湿炒牛肉粿？谢谢~桂丹路龙腾阁后面100米左右，有间皇潮潮洲菜馆有的吃
最正宗的做法，怎么做潮州粉果好吃，潮州粉果的吃法食材香菇0适量沙葛0适量半肥猪肉或梅头肉适量花生0适量油0适量蒜蓉0适量盐0适量胡椒粉0适量香油0适量蚝油0适量澄面100克木薯淀粉100克水150毫升制作时间：用餐人数：步骤1馅料，这个是要提前做好的。香菇，沙葛（这是可当水果吃的块茎类蔬菜。跟马蹄有点类似。）半肥猪肉或梅头肉切丁。炒香花生去皮压碎。2烧热油锅。爆香蒜蓉，放猪肉炒香再下香菇碎和沙葛丁。3放盐/蚝油香油胡椒粉调味。炒好放凉后再加入花生碎。4粉果皮用料：澄面100克，木薯淀粉100克，混合过筛后把150ML刚烧开的水倒入粉里，用筷子拌一下盖几分钟再取出揉成面团。包法就不说了。你可以照着饺子的包法来做。
潮州粉果每个3元，糯米鸡每个比潮州粉果贵40%，现各买一个，该付多少元？付=3×(1+1+40%)=7.2元不懂可追问，有帮助请采纳，谢谢！
本文地址：百科知识频道 https://www.neebe.cn/zhishi/953521.html，易企推百科一个免费的知识分享平台，本站部分文章来网络分享，本着互联网分享的精神，如有涉及到您的权益，请联系我们删除，谢谢！
相关阅读
