海蟹做法(优秀海蟹做法)
海蟹味道鲜美，是大多数人喜爱的食物。
我们平时在家煮海蟹，大多是直接蒸。
方法比较简单，味道还不错。
一次偶然的机会，我遇到了一位老渔夫，他告诉我海蟹不仅可以蒸着吃，还有多种吃法。
作为一个喜欢吃螃蟹的人，听到这句话后。急于向老人求教，老人解释了他以前在家做的一些海蟹做法。
下面我给大家介绍一下具体做法。
1.酱烤海蟹
配料:鲜海蟹、面酱、酱油、料酒、葱、姜、蒜。
练习:
1.悠游资源网把新鲜的海蟹从中间一分为二，一分为二。
2.锅中注入食用油，爆香葱花、姜片、蒜片。加入面糊翻炒片刻，再加入酱油和料酒。然后将海蟹倒入锅中翻炒均匀。
3.锅中注入少量水，小火煨10分钟收汁，即可食用。
二、原味螃蟹汤
材料:鲜海蟹、姜片、葱花、盐。
练习:
1.还把海蟹从中间一分为二。
2.把锅装满食用油。油热后放入姜片，将海蟹倒入锅中翻炒3-5分钟。
3.锅中加水，大火烧开，小火炖10-15分钟。
4.加盐调味，放入汤碗，撒上葱花，就完成了。
我试着回家做，真的很有特色。味道一点也不比蒸菜差。
喜欢吃海蟹的朋友，可以试试。
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