豌豆苗的做法！(豆苗的5种更佳吃法)
说到豆芽，不知道大家有没有吃过。我记得当我之一次看到它们的时候，我就被它们深深吸引了。我是个可爱的人。这个看着很开胃，我立马买了两斤回家炒。价格不贵，和其他蔬菜差不多！豆角清凉，是炎热干燥季节的清凉食品，对清除体内积热也有一定作用。原因是豆芽滑而微寒，能改善因食用过多油炸热食品和烟酒而引起的口腔炎症、牙龈肿痛、口臭、大便干燥、小便金黄等。在这一期的美食教程中，田健美食屋将与您分享几种豆芽的特殊吃法。喜欢吃的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！
之一家上唐都庙
配料如下:豌豆苗300g，草菇8个，皮蛋1个，火腿2片，盐2.5g，大蒜4瓣，植物油适量。
具体做法如下:将豌豆苗根部老的部分掐掉，洗净，沥干水分备用，草菇对半切开，皮蛋去皮，火腿切丁，蒜瓣去皮备用，炒锅加少许油，放入蒜瓣，中火炒至金黄(但不要糊)，加入火腿和皮蛋切丁使其变香，加入草菇，翻炒几次，加入一碗水或
2号蒜苗
配料如下:豆芽750克，姜适量，蒜粉5瓣，盐1茶匙，香油1茶匙，糖1茶匙，鸡精1茶匙。
具体做法如下:将豆芽去硬茎，洗净沥干水分，热锅放油，下姜丝煸炒，大火煸炒豆芽至软烂，均匀加盐、鸡精、蒜粉、糖，淋少许香油后出锅。
3号炒豆芽
配料如下:豌豆苗400克，色拉油30克，白糖10克，盐2克，味精1克。
具体做法如下:将鲜嫩的豆芽洗净，捞出沥干，将色拉油放入炒锅中快速翻炒，然后加入精盐、白糖、味精，加入20ml素汤，搅拌均匀。
4号凉拌豆芽
配料如下:豌豆苗300克，鸡蛋3个，盐1茶匙，蒜适量，酱油1汤匙，米醋3汤匙，香油1茶匙，白糖半茶匙，辣椒油1汤匙，白芝麻少许。
具体做法如下:笨鸡蛋分成蛋黄，分别摊成蛋饼。然后将大蒜切丝，切碎，加入1汤匙酱油，3汤匙米醋，1茶匙盐，1/2茶匙糖，1茶匙香油和1汤匙辣椒油，拌匀成酱，可以直接浇在豌豆苗和鸡蛋饼丝上。也可以将豌豆苗焯一下，放入沸水中焯10秒。迅速捞出凉水，沥干，与鸡蛋饼丝拌匀，然后倒入拌好的酱料，撒上白芝麻，拌匀！
5号水煮豆芽
配料如下:豆芽750g，红辣椒1个，酱油适量，清蒸鱼食用油适量。
具体做法如下:将红辣椒切丝备用，将买来的豆芽清洗干净，然后在锅中加入大量清水煮沸。水烧开后，倒入适量食用油，然后倒入豆芽，焯至太绿，立即捞起，沥干水分，放在盘子里，倒入适量蒸鱼和酱油，将辣椒丝放在豆芽上，最后用热油爆开辣椒丝的香味！
好吧，朋友们！豆芽的吃法还是很多的。今天就暂时和大家分享一下这些好吃的吃法。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我看到后会立即为你解答！如果你有更好的建议或者更好的做法，也欢迎在留言区分享！#扶贫人才在行动#
我是天佑佑资源网健康美食餐厅。感谢您的阅读。让我们下次再见！
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