9月13日消息，河南省学生营养办印发《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划监督管理工作的通知》，要求各相关省辖市教育局、直管县（市）教育局、各试点县营养办定期公布配餐食谱、数量和价格，严禁克扣和浪费，确保4元膳食补助全部吃进学生嘴里。
该《通知》称，要加大信息公开，严守食品和资金“两个安全”底线，精准落实营养膳食补助和提高供餐质量，确保学生“舌尖上的安全”。
要定期公布配餐食谱、数量和价格，严禁克扣和浪费，确保4元膳食补助全部吃进学生嘴里。
加强学校使用学生营养改善计划的资金监督，防止克扣、挪用和侵吞学生营养改善计划经费，严禁学校教职工挤占学生营养改善资金，要求学校定期公布学生营养改善计划资金使用情况，自觉接受社会监督，确保学生营养改善计划经费全额用于学生。
此前，一段河南某小学学生吃的营养餐与规定菜单严重不符的视频在网上引发关注，小学生营养餐仅半碗素面，引发网友愤慨。
据最新消息，事发地河南省商水县已经对此事作出初步处理，多名相关责任人被处理。
13日晚间，河南省教育厅官微同时发声强调，确保4元膳食补助全部吃进学生嘴里。
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