香椿有哪些吃法？
香椿薯拌豆腐[原料] 豆腐100怎么样克，嫩香椿芽25克，香油3克，精盐2克。 [制法] （1）将香椿芽择洗干净，放入碗内，倒入沸水，用盘子扣上，焖5分钟，捞出挤去水，切如何成细。
首先香椿的保存最好是新鲜时用食品袋封口扎好，直接放进冰箱速冻，吃的时候取出，不要自然化冻，要开水直接冲洗一下，即可见到如如果新鲜香椿一样的颜色，口感、新鲜。
1 香椿烫一下 沥干水放盐腌10分钟。2 豆腐切小方丁 香椿清水冲掉盐味 挤干水切末 葱切末 3 怎样将豆腐丁和香椿末混合 放盐 葱末，淋上香油拌匀就可 营养鲜美健康
香椿的食用方法分鲜食和加工食用两种： （1）鲜食： ①香椿拌豆腐。嫩香椿50克，豆腐500克。调料：精盐、味精、麻油。 ②香椿炒鸡蛋。香椿100克，鸡蛋5个。调料。
据《食疗本草》载“椿芽多食动风，熏十经脉、五脏六腑，令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食中满，盖壅经络也”。故食之不可过量。阳春三月，正是采食香椿的季节。
春天到了，香椿发芽了，但怎么做好吃呢？请大家过过招，教咱一下。
食用香卡地亚多少钱椿的方法很多，有一点需要特别注意，为了降低香椿本身亚硝酸盐的含量万人空巷是什么意思，所以一定要吃用开水烫过的香椿，因为平均每公斤香椿中含有30毫克以上亚硝酸盐，而用。
最好也是最简便的吃法：鲜香椿头洗净，开水烫一下捞出。撒盐末，拌一下就可以吃了。原汁原味。或者切碎了拌豆腐，一清二白，清清爽爽，也很好吃。烫好切碎的香椿。
炒鸡蛋
香椿的吃法很多，最常见的有香椿摊鸡蛋、香椿炒肉片、香椿拌豆腐等。做法如下： 香椿用沸水焯后再吃香椿拌豆腐 将香椿芽儿洗净，加少许食盐，放入碗内，倒入开水。
能吃。吃时选择质地最嫩、最新鲜的香椿芽，或是新鲜从树上采摘的椿芽立即食用；在沸水中焯烫1 分钟怎么 左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更。
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