主料 新鲜辣椒5kg 盐0.5kg 方法/步骤1、去市场上新怎样鲜新鲜而且完整的辣椒，一定怎么要新鲜的，没有破的，因为如果破如何的话，很容易在腌制过程中腐烂掉。2如果、把买好的辣椒洗。
辣椒腌制所需怎么样材料材料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克，酱油300克。 腌制方法：1、将辣椒洗净，晾干，洗的过程中把辣椒。
蔬菜腌制，是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法，辣椒的腌制方法：原料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。做法：1、。
我想自己在家腌青辣椒，但是我不知道怎样腌，有谁可以教教我？要简单点的。
主料：青辣椒 配料：大豆油、酱油、盐、姜（切片）、大蒜（切片）、花椒、白糖 腌制方法：精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净，再放入热水中焯一下（既可以减轻。
一、材料 辣椒10个、盐3克、鸡精3克、生抽10克、姜1块、蒜2瓣、油10克、 二、做法 1. 先把辣椒放到电饭煲里蒸熟了。2. 准备姜蒜，这个是等下要调味用的。3. 锅里放。
辣椒要腌的又鲜又脆买来的辣椒要新鲜，下面是腌辣椒的具体做法：准备材料：红尖椒 500克，青尖椒 5个，大蒜 适量，生姜 一块，盐 适量，冰糖粉 适量，白酒 一勺，芝。
配料：大豆油、酱油、盐、姜（切片）、大蒜（切片）、花椒、白糖 腌制方法：精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净，再放入热水中焯一下（既可以减轻辣味，又可以防。
怎么关闭系统还原 腌辣椒方法一 配方：鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，如何教孩子心算大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。 方法：将。
小辣椒 青的
用盐先将辣椒腌蔫再控干水分放在酱油里泡，酱油里放点姜丝和黄酱白糖就更好吃了.
天冷了再做就不易坏了。食用油、酱油比例1:1，盐、花椒大料、白糖少许一起下锅熬制放凉 青辣椒洗净去种控干 将以上两者加在一起拌匀，外加蒜片、姜片（视个人喜好。
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