鸡蛋玉米羹（鸡蛋玉米羹的家常做法）-励北网

今天给各位分享鸡蛋玉米羹的知识，其中也会对鸡蛋玉米羹的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

鸡蛋玉米羹（鸡蛋玉米羹的家常做法）

玉米羹怎样做鸡蛋不腥

方法/步骤

我们来看看察尺我们要准备的材料，如图一

首先，新鲜玉米切粒，洗净剁碎。切玉米不是个容易的活，剁的时候玉米容易弹到周围。如果家里有料理机，可用机器碎玉米，我觉得料理机的碎得太小了，所以坚持手工剁碎。

4个鸡蛋用筷子打散。打得越散越好。

用热水泡冬菇半个小时，然后切碎。

猪肉切碎。冬菇和猪肉的体积大小直接影响后期的口感。

锅里开始烧清水，大火搜掘煮水，等水开了，调成中火。

把肉和冬菇粒都放进锅里煮，煮1-2分钟。

清水与生粉混合搅拌，直至糊状。

把生粉倒入汤里面，均匀搅拌，感觉到汤的粘稠度有所改变。

马上放进打散的鸡蛋，一边倒，一边搅动汤。

最后加入少许油和盐，颜色美美的鸡蛋玉米羹就完世没核成啦

玉米鸡蛋羹，怎样做才能吃起来香浓顺滑呢？

玉米鸡蛋羹顾名思义是用玉米和鸡蛋搭配一样做成的。前几天我去逛超市，看见里面有卖甜玉米棒的，就随手买了几个，准备拿回家给孩子做美食吃。这种甜玉米在冬季能吃到，也算是一种稀奇食物。孩子一看见就高兴。而且甜玉米的价格也不是很高，一斤一元钱，非常便宜，买十个才十元钱。甜玉米可以做很多美食，如果蒸米饭时，在大米里加入一些甜玉米，味道就超级香，口感特别爽。甜玉米还可以做早餐饼，也是一道非常不错的美食，孩子们特别喜欢吃。不过，我最近做的最多的就是这道玉米鸡蛋羹，把它和鸡蛋搭配一起做羹吃非常好喝，不但营养价值高，而且喝完之后，能达到抵御风寒的作风，男女老少都适应。

以下介绍两种不同的玉米羹的做法供大家参考。

奶香玉米御并羹（一）

食材：玉米粉山药南瓜牛奶盐鸡精

1、山药去皮切成丁南瓜去皮切成丁备用。

2、山药和南瓜一起倒入锅中加适量水一起煮熟。煮熟后一起捞起沥干水分装盘备用。

3、奶锅倒入牛奶250ml，紧跟着倒入煮熟过的山药丁和南瓜丁，再加少量盐。边煮镇悄迹边搅拌，以免糊锅底。

4、用少许温开水倒入装有玉米面的碗中，搅拌成稀糊。

5、等锅里牛奶煮的山药南瓜丁的开后就可以缓缓倒入玉米面糊里，然后继续变煮边搅拌。

6、等煮开后即刻关火。盛入碗中即可食用。

这道玉米羹既有山药补益中气，也有南瓜养胃润肠，最适合老人小孩食用。

鲜玉米羹

食材：鲜玉米运茄一个鸡蛋两个胡萝卜淀粉冰糖

1、玉米去外衣后洗干净，用擦丝器擦成泥备用。

2、胡萝卜切丁，鸡蛋打散。

3、锅中加清水，下玉米泥和胡萝卜丁一起煮开。

4、煮开后下打散的鸡蛋液，煮的时候要不停的搅拌，直到再次煮开。

5、淀粉加少许水兑成水淀粉，倒入煮开的玉米糊，搅拌均匀。

6、最后加少许冰糖溶化即可出锅食用。

冬天，孩子迷上了这早餐，比牛奶好喝比豆浆香，做法超简单！冬天经常会给家人，煲一些汤羹来喝，暖胃养胃，还能补充营养，常做得有蔬菜汤，鲫鱼汤、菌菇汤、骨头汤、水果汤，鸡汤等等，汤羹做起来比较多简单，营养也不差，今天换个口味，做这款玉米蛋花羹，味道香香甜甜，既有玉米的食香，也有鸡蛋的鲜香，10分钟就能上桌，玉米含有多种维生素，膳食纤维和矿物质，常吃对身体很有好处，很美味，这道玉米羹做早餐很适合，一碗下肚，暖和。冬天早餐孩子就爱喝它，香浓顺滑，好喝暖胃，不到5元全家够喝！现在我把这道“玉米鸡蛋羹”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。

鸡蛋玉米羹的做法步骤图，鸡蛋玉米羹怎么做

食材明细

主誉前亏料

玉米

1.5条

猪肉

10克

鸡蛋

1个辅料

盐

适量

生悔物粉

适量

清淡

口味

煮

工艺

廿分钟

耗时

未知

难度

鸡蛋玉米羹的做法步骤

鸡蛋玉米羹的做法步骤：1

1材料洗干净备用

鸡蛋玉米羹的做法步骤：2

2用刀把玉米浆刮出来，把玉米芯留着

鸡蛋玉米羹的做法步骤：3

3猪肉剁碎备用，不用太多。当然喜欢肉肉庆神的可以多加点

鸡蛋玉米羹的做法步骤：4

4把玉米芯洗洗煮煮，这味道挺香

鸡蛋玉米羹的做法步骤：5

5玉米浆里加点水，容易加进汤里

鸡蛋玉米羹的做法步骤：6

6往碎肉里加水，这样的肉比较不会一大颗一大颗的

鸡蛋玉米羹的做法步骤：7

7加了玉米浆的汤羹

鸡蛋玉米羹的做法步骤：8

8别忘记煮的时候要不停搅拌，不然会煳掉，粘底了会影响味道和视觉

鸡蛋玉米羹的做法步骤：9

9加了肉肉更要搅拌了，肉肉会沉底，所以别偷懒

鸡蛋玉米羹的做法步骤：10

10加生粉水时也要搅拌，不然生粉水会结成块块，顺便调个味儿，等煮熟了就可以换个筷子，方便加鸡蛋

鸡蛋玉米羹的做法步骤：11

11鸡蛋登场了，一定要最后加，不然会老掉牙了

鸡蛋玉米羹的做法步骤：12

12完成了，为了让它好看点，可以为它做点装饰

鸡蛋玉米羹的营养价值功效

鸡蛋玉米羹不仅营养价值很高，而且功效也是比较显著的。鸡蛋玉米羹含有丰富的优质蛋白质，淀粉，还含有多种维生素和微量元素等等营养成分，能够达到很好的促进肠胃消化，以及对于营养摄入有很好的帮助作用，从而提升免疫力达到增强体质的功效。

鸡蛋玉米羹想要烹饪的好吃是有一定技巧的，所以跟专业的烹饪人士多学习一下，这样烹饪出来会更美味，跟别人交流学习要注重高效率的沟通方法。

1.了解对方的性格

当你和别人交流的时链拿候最好是要了解对方的性格，如对方是比较开得了玩笑的，那么你也不必如此严肃，而如果对方是比较认真的性格，那你一些不必要的洞唤袭玩笑尽量要少开;如果对方是不太认识的朋友，最好是聊天日常话题。

2.聊对方感兴趣的话题

当你和他人沟通的时候，要聊对方感兴趣的话题，这也是我们常说的共同语言，有共同话题的聊天通常会让人倍感愉悦，由此所产生的共呜会让人期待你们下次的交谈。

3.学会由衷地称赞别人

智者就要学会由衷地称赞别人，而反对别人那只是愚人经常做的事情，就算你是不赞同别人的观点，但最好也不要马上当众说出来，如果不是很紧要的事情，也可以不要说出来，别人都是喜欢被称赞的，不喜欢经常反对他的人。

4.学会聆听别人

每个人都有表达的欲望，当你遇到有这方面的人的时候，你可以学会聆听，记得当你学会聆听的时候，你就会变得越来越聪明，也会被越来越多的人喜欢，注视别人说话，用心听讲别人讲话，你就会得到越来越多的朋友。

5.巧妙地让别人做决定

多人在一起的时候，最经常纳兄遇到的问题就是决定不一致，你可以提出自己的建议并且分析益处，你提出的建议最好是具有选择性，而且是简单的选择，比如两个地方进行选择。

蛋花玉米羹怎么做

食谱名称：【鸡蛋玉米羹】

准备材料：玉米粒100克，鸡蛋2个，

辅助材料：水淀粉50ML，枸杞适量

制作方法： (制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：先从冰箱里取出一袋冻玉米粒放入碗里面让它化冻，另外准备一把枸杞洗净泡在清水里面，取出两个鸡蛋搅散衡雀扒成蛋液放在一边备用，另外再用一个碗准备适量的水淀粉。

【第二步】：玉米化好冻之后呢倒在案板上面用刀给它压碎一下，因为整个的玉米，小孩子食用起来比较岁正困难，不易于消化，那么我们给它切碎之后就可以让整道汤菜的味道变得更甜润，还更容易咐昌被消化吸收了，如果有高汤的话，用高汤来煮会更加的营养美味了。

【第三步】：锅里烧水，水开之后加入玉米粒煮5分钟左右，加入盐调味，然后再加入水淀粉勾一个薄芡。

【第四步】：最后淋入打散了鸡蛋液，搅拌均匀之后关火点缀枸杞即可，鸡汤玉米粒和鸡蛋一起做玉米羹，做法简单品相诱人，主要食材就动物性食品又有植物性食品营养搭配合理，颜色明亮淡黄，清甜的口感，深受小孩子的喜欢。

另外我们还可以用玉米做一道孩子非常喜欢喝的饮料，玉米粒倒入锅中加入少许清水煮熟，想要玉米汁做的好喝，且口感软糯细腻，那么玉米粒一定是要提前煮熟的，那样在搅拌的过程中才能够搅得更加的细腻，搅出来后也没有一丁点的颗粒感，接下来把煮熟后的玉米粒连着汤水一起倒入料理机里，然后再加入适量清水，当然这里的清水也可以用纯牛奶来代替，那样子出来的玉米汁奶香味十足，更加营养健康，然后记得加入一勺冷饭，用冷饭来榨玉米汁是我们在家做玉米汁香浓好喝的一个小技巧，启动机器，选择豆浆或是玉米汁的按键就可以，大约20分钟过后就可以喝了。喜欢喝甜一点的朋友还可以加少许的白糖调味，这样子搅出来的玉米汁香浓细腻，闻起来鲜香清爽，营养健康无添加，全家老小都适合喝的哦。

鸡蛋玉米羹的家常做法

鸡蛋玉米羹是一道非常美味的家常菜羹，主要是用鸡蛋、嫩甜玉米、玉米淀粉搭配做成，做出来的成品衫枣搜滑嫩美味，非常好吃，下面分享它的做法给或历大家看岩旦看。

工具/材料

鸡蛋2个，嫩玉米1棒，玉米淀粉50克，姜蓉适量。

把全部食材准备好。

嫩玉米粒起出来备用。

玉米淀粉加半碗水进去搅拌均匀。

鸡蛋打到碗里，加适量的盐搅拌均匀。

锅装适量的水煮沸，然后放玉米进去滚20秒左右。

加1勺香油、适量的盐。

加姜蓉进去搅拌均匀。

然后把搅拌好的玉米淀粉倒进去，一边倒一边搅拌。