海天蚝油共有三款，分别是：海天精致蚝油、海天上等蚝油和海天金标蚝油。它们的区别主要是口感上，其中金标最好，其次上等。其他没有什么区别。蚝油的主要作用就是提鲜，一般是用来凉拌或者是进行蘸酱吃，这样吃不仅能够保持。
“一般来说,蚝油保质期为2年左右,开封后放在冰箱冷藏保存可保存半年左右,如果保存时间过长蚝油的风味会有所改变。如果打开后的蚝油是放置在常温下保存,建议在三个月内食用完。”
怎样用海天蚝油?海天蚝油的吃法可以用来炒杏鲍菇，常见的做法如下：准备材料：杏鲍菇、线椒、小米椒、小葱末、生抽、蚝油。一、杏鲍菇顺着菇身切成长条。二、锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色。三、加入生抽，蚝油，翻炒均匀。四、倒入。
海天耗油皇和金标耗油哪个好吃海天蚝油皇，精选优质原料，经十余道工序精心调制，质感细腻，营养丰富，质量上乘，适于烹调各类菜肴，捞拌粉面、青菜等，鲜美可口。海天酱油得名于“海天酱园”。海天酱油，的调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，。
海天蚝油的配料表广东称牡蛎为蚝，蚝油即为牡蛎油，是广东一带传统的鲜味调料。蚝油是南方地区最大众的调味产品之一，素以“海底牛奶”之称的牡蛎为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度而有光泽，营养。
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