儿童营养食谱(适合儿童的7道菜)
适合儿童的七道菜,富含钙对脾胃有好处,儿童常吃久了。
时间过得真快!又是开学季了。孩子一上学,当妈自然省心很多,至少不用整天追着伺候。但是孩子每天的营养餐绝对不能偷懒。是一个全新的学习阶段,脑力体力消耗非常大。这时候也是孩子多给孩子做些高营养高蛋白的菜的时候了。米妈整理了一下之前做过的七道菜,不仅健脾。而且钙也很丰富,最适合孩子吃。七门课一周不重复。孩子脾胃胃口好,长高了。赶紧收藏起来给家里的小宝宝吃吧!
【南瓜蒸排骨】
配料:南瓜、排骨
辅料:大蒜、生姜、韭菜、小米辣、豆豉。
调料:盐、糖、料酒、酱油、淀粉、香油、白胡椒。
练习:
1.将排骨浸泡在水中半小时,浸泡在出血的水中。
2.用厨房纸擦干排骨,加一勺料酒,一勺酱油,半勺白糖,一勺盐,一勺蚝油。
3.依次加入蒜末、姜末、白胡椒、豆豉,用手抓匀,贴上保鲜膜,放入冰箱冷藏40分钟。
4.取出排骨后,加入淀粉,少许香油,再次用手抓匀。让每一根排骨都均匀的涂上一层薄薄的淀粉,这样蒸出来的排骨吃起来更嫩。
5.把南瓜切成块,铺在盘子上。
6.在南瓜上一块一块的码上筋。
7.蒸锅水烧开后,放入排骨,中火蒸30分钟。
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