微波炉热水（微波炉烧开水？不可以！）

微波炉热水(微波炉开水？不会吧！)

微波炉已经成为每个家庭的常规家用电器。

可以煮饭和加热。

可以解冻消毒。

但是

微波炉能加热“水”吗

微波炉安全使用小贴士

微波炉不能加热干净的水，因为微波炉在加热的时候，水不会流动，但是温度会升高，水可能会超过沸点，但是不会沸腾。如果此时拿起水杯，可能会引起沸腾甚至爆炸。不要用微波炉烧水。

为了安全地使用微波炉

里面有些东西是不能加热的。

一个

不应将纸质物品放入微波炉。比如包裹好的牛皮纸袋，它们并没有看起来那么无害。如果用微波炉加热，它们可能会产生有毒气体。而且温度过高会引燃纸袋，造成炉内起火，非常危险。

2

有些塑料在加热时会释放出一些有害成分，所以我们在选择容器时，要选择有可以用微波加热的字样或者标有5号的塑料容器，其余的不能高温加热。尤其是从外面带回来的外卖塑料盒和泡沫饭盒，不要试图节省时间。

三

微波加热是通过激发食物中的水分子自身振动来加热，分子运动加剧。所以在加热过程中，只有食物本身吸收微波并转化为热能。微波不能穿透金属网，但会被反射回来。金属也会因吸收微波而产生大电流，激发电子振荡。

因此，如果将食物盛在金属器皿中，放在微波炉中加热，一方面由于金属的屏蔽作用，微波无法加热，另一方面由于微波激发金属中的电子，会在金属器皿和炉体之间产生大电流放电火花，严重时会烧坏炉体或器皿。

注意，任何金属、不锈钢餐具，用金属或锡箔纸装饰的盘子也不能放入微波炉。

四

空微波炉里没有任何东西旋转吸收微波，磁控管最终会吸收微波然后自燃。

五

因为食物中的水受热膨胀产生大量水蒸气，而食物外壳阻挡了优优资源网的气体膨胀，让这些水蒸气无处可逃，所以会发生爆炸。常见的鸡蛋，以及栗子、榛子等带壳食品，用微波炉加热可能会爆炸。

六

在微波炉中加热的密封物品也会引起爆炸。比如未开封的牛奶盒，未开封的食品袋，和鸡蛋一样，容易爆炸。建议如果想用微波炉加热牛奶，可以把牛奶倒出来，放在微波炉里，用微波炉加热。

七

多汁的水果和蔬菜，如果不切开加热，也会因食物中的水膨胀而产生大量水蒸气，使外壳裂开，引起爆炸。还需要注意的是，有些水果含有盐离子。在微波炉的震动下，它们会产生很强的电场，比如葡萄、蓝莓、圣女果等。放在微波炉里很可能引起爆炸。

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