如何辨别奶粉的真假(辨别奶粉真假的6招)
如何辨别奶粉的真假?
1.看包装设计:好的奶粉包装密封性好。
一般好的奶粉外层用塑料包裹,内层用锡箔纸,配有拉环,方便开罐。
锡纸层撕开开罐后,仅靠剩余的外塑料盖很难达到密封效果。
塑料盖抗氧化防水性能差,容易进入空气体,使奶粉受潮氧化。优资源网
还有内层的锡箔纸渗透网易的问题,打开之前的气源,因为锡箔纸和奶粉罐的连接处会有微小的漏气孔,如果存放时间长了,罐内的奶粉很容易被氧化。
2.手感:真正的奶粉质地细腻,会发出吱吱的声音。
用手指捏奶粉袋,来回摩擦。真正的奶粉质地细腻,会发出“吱吱”的声音;而假奶粉中混有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
3.颜色辨别:真奶粉自然是乳黄色。
真奶粉是天然的乳黄色;假奶粉是白色的、结晶的、有光泽的,或者是漂白的,或者有其他不自然的颜色。
4.口感:真奶粉细腻粘稠,容易粘在牙齿、舌头、腭上,溶解很快。
放一点奶粉在嘴里调味。真正的奶粉细腻粘稠,容易粘在你的牙齿、舌头、上腭,溶解快,无糖甜(加糖奶粉除外);假奶粉在口中溶解很快,不粘牙,甜味很浓。
5.看溶解速度:真正的奶粉需要搅拌才能溶解成乳白色的浑浊液体。
将奶粉放入杯中,用冷水冲洗干净。真正的奶粉需要搅拌溶解成乳白色的浑浊液体;假奶粉不用搅拌就能自动溶解或沉淀。
6.用热水冲洗:真正的奶粉形成漂浮物,浮起来。
用热水冲的时候,真奶粉形成漂浮物质,搅拌初期会粘在勺子上;掺假奶粉溶解快,没有天然牛奶的风味和颜色。
购买奶粉的原则
1.根据年龄选择。
各个年龄段的婴幼儿奶粉配方都不一样。奶粉大致可以分为0-6个月、6个月-1岁、1 -2岁、2岁以上、4 -7岁或其他。由于不同生长期的宝宝消化能力不同,所需的营养比例也不同。所以妈妈们一定要根据宝宝的实际月份来选择,保证宝宝的生长需求和营养均衡。
2.根据体质选择奶粉。
目前市面上有很多专业的配方奶粉,是专门针对一些特殊的宝宝群体设计的,这是由宝宝自身的体质决定的。有的宝宝对奶粉过敏,或者容易拉肚子,不能喝普通的婴幼儿配方奶粉。他们需要选择专业的止泻配方或者豆粉。家长要看清楚包装上的说明,适合人群。
3.奶粉的成分要接近母乳。
由于母乳中占主导地位的蛋白质是-乳清蛋白,它占牛奶蛋白质的27%,可以促进婴儿大脑的发育。根据国家标准,0-6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12g-18g/100g,6 -3个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15g-25g/100g,乳清蛋白与酪蛋白的更佳比例为6: 4。所以,妈妈在选择奶粉时,一定要选择成分更接近母乳的配方奶粉。
4.原则:奶粉包装要正规。
妈妈在选择奶粉时,一定要注意奶粉包装上关于其配方、性质、适用对象、使用方法等必要的说明。按照国家标准,外包装上必须标注名称、地址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表、食用方法。以上任何一项缺失,更好不要买。
5.注意奶粉的手感和口感。
质量好,口感好的奶粉,不仅会让宝宝对奶粉没有抵触,而且吃得更健康。那么如何选择好的奶粉呢?通常罐装奶粉可以通过摇罐来判断。如果奶粉里有硬块,会出现撞车,说明奶粉变质了,不能吃。袋装奶粉的鉴别方法是手揉。如果手感柔软光滑,内容物有流动感,则为合格产品。如果手感不均匀,有凝块,说明奶粉已经变质,不宜购买。
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