胡萝卜炒鸡蛋（胡萝卜炒鸡蛋做法）

今天给各位分享胡萝卜炒鸡蛋的知识，其中也会对胡萝卜炒鸡蛋做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

不会中毒的。胡萝卜和鸡蛋二者同食并不局猜滑相克。胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是胡萝卜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。胡萝卜富含维生素，营养价值高。

胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。

胡萝卜含有植物纤维兆丛,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

扩展资料

一般来说,想把胡萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收胡萝卜的营养，就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对桐腊神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃窍门

简单又健康的胡萝卜炒鸡蛋，营养丰富，味道特别棒

在我的认知中，其实每个人都会有自己不喜欢吃的食物。就比如我不喜欢苦瓜和胡萝卜。但随着自己见闻，对于营养均匀的认知有了更深的体会，有些食材喜欢不喜欢时一回事，但是还是要多少吃一点的。

今天则选择了胡萝卜来做一道新菜，吃起来的感觉相对不错，所以不拆燃困论大家喜欢与否，为了均衡营养，大家都来试一试吧。

准备食材：胡萝卜、鸡蛋、葱花。

1、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀，留以备用。

2、将准备好的胡萝卜切成细细的丝状。

3、起锅烧油，将鸡蛋液放在其中，进行翻炒，之后盛出来。

4、再将准备好的胡萝卜丝放在其中，进行翻炒。

5、将之前炒过的蛋再次放旅念在锅中，进行二段胡次翻炒。

6、一点盐撒在其中。

7、在放一点十三香在其中。

8、将准备好的葱花放在锅中，进行调味。

9、简单翻炒，之后盛出来就好了。

不喜欢吃胡萝卜有可能我们常常把它切成了片状，如果我们把它切成更容易接受的丝状，是不是看上去食欲好了很多呢！今天的分享就是这样，希望大家喜欢呀。

1、食材准备：主料胡萝卜100克，鸡蛋100克。调料伏散:姜5克，大葱10克，盐2克，白砂糖5克，胡椒粉1克。

2、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。

3、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

4、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。

5、沥油缺皮氏，油待用。锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。

6、放入鸡蛋。倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。

7、出锅后，淋上握烂剩下的一半胡萝卜油。

8、胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是胡萝卜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。胡萝卜富含维生素，营养价值高。

胡萝卜炒鸡蛋是比较常见的一道家世和常菜，鸡蛋采用土鸡蛋，味道更加鲜美，也很适搜桐盯合小孩子吃。胡萝卜富含维生素和萝卜素，土鸡蛋富含蛋白质，是一道不错的菜式。一起来看看胡萝卜炒土鸡蛋的家常做法。

工具/材料

胡萝卜、土鸡蛋、橘子、花生油、酱油、料酒轮燃

01

准备好所有原材料：胡萝卜2根，土鸡蛋6颗。

土鸡蛋个头都比较小，这个分量刚好够两个人吃。

02

胡萝卜削皮，先切成薄片，再切成细细的丝状，不要切太粗，切太粗不容易炒熟哦。

03

土鸡蛋打在盆子里，加入适量的酱油和料酒，用筷子均匀打散。料酒可以去腥味，提鲜。

04

热锅下油，油烧热后，加入胡萝卜丝，洒少量的水，翻炒均匀。

炒胡萝卜的油可以多倒一些，

05

加入适量的盐，把胡萝卜丝先给炒软了。

06

胡萝卜炒软后，倒入鸡蛋液，调为中小火，快速翻炒，不要让鸡蛋给粘锅了。

07

鸡蛋液很容易熟的，大概翻炒三分钟左右，即可熟了，鸡蛋和胡萝卜融合在一起，非常好吃。

08

把胡萝卜丝和土鸡蛋装盆子里，盆子周边摆上橘子，作为装饰，这样一道美食就制作完成了。

可以的，胡萝卜炒鸡蛋是一道家常菜，主要的食材是鸡蛋和胡萝卜。我们知道胡萝卜中含有丰富的维生素，而鸡蛋中的富含丰富的蛋白质和钙，其营养价值相当高，所以胡萝卜炒鸡蛋是综合了鸡蛋和胡萝卜的营养成分，不仅味道鲜美，重要的是营养价值非常高。据了解，胡萝卜中含有丰富的维生素A，能够增强自身的免疫力，并且产生抗癌物质，经常食用对于身体有很大的好处。胡萝卜炒鸡蛋的营养价值介绍胡萝卜炒鸡蛋是一道非常普通的家常菜，其含蚂冲运有的营养价值非常高。我们知道鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、锌等人体所需的营养物质，其中蛋白质有利于促进细胞的发育和再生，能够健脑益智，增强记忆力。当然，鸡蛋中含有的维生素B以及其他微量元素能够有效预防癌症等疾病。胡萝卜炒鸡蛋是结合了鸡蛋和胡萝卜的营养成分，营养价值高。关于胡萝卜炒鸡蛋的做法相对比较简单，首先需要准备好食材：胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、油。然后将食材清理准备好，七号葱花、把胡萝卜切丝，将鸡蛋打碎倒入碗中加点白糖。紧接着将鸡蛋倒入锅中翻炒，等到鸡蛋熟了以后盛出备用。接来下是炒胡萝卜，油热以后将切好的胡萝卜丝倒入锅中用大火炒，最后加入鸡蛋一起翻炒，判友撒点盐即可。胡萝卜炒鸡蛋的做法介绍胡萝卜炒鸡蛋做法一食材准备主料:胡萝卜 100克 鸡蛋 100克调料:姜 5克 大葱 10克 盐 2克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 各适量制作步骤1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒闷梁透，变成胡萝卜油。4、沥油，油待用。5、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。6、放入鸡蛋。7、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。8、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。做法二食材准备：胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖制作步骤1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中，加入葱花和1小勺白糖，打散(打鸡蛋胡萝卜炒鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。)2、胡萝卜去皮切丝3、锅中放油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用4、锅中倒适量油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软5、加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即可。

胡萝卜具有保护视力的功效。在胡萝卜含有大量胡萝卜素。这种胡萝卜素中含有维生素。他肢旅培在进入人体机体以后使人中的各种内脏正常运历唯行。而我不素则有促进人体眼内感光色素生成的能力。有效预防夜盲症的发生，有效的预防色盲症的发生，同时减少了眼睛疲劳与眼睛干燥的情况。

胡萝卜镇亩炒蛋的制作方法:

一:将胡萝卜洗干净削皮。香葱切成段备用。胡萝卜一定要选细嫩小颗一点的。这种吃起来更香甜爽口。

二:把鸡蛋打入碗里。用筷子打成蛋液。加滴几滴水，继续搅拌就差不多了。然后就把炒锅烧热加油八成熟后倒入蛋液。用筷子划上戏不能太大，然后装盘子待用。炒鸡蛋不要炒太长时间。吵到快结快定型即可。

三:锅底再放少许油。然后倒入胡萝卜丝，用中小火翻炒至胡萝卜变软。

四：最后加入炒好的鸡蛋和香葱段，翻炒均匀即可。

五：用小火炒至香葱变软，加少许盐，品尝咸淡即可装盘了。

胡萝卜炒鸡蛋的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于胡萝卜炒鸡蛋做法、胡萝卜炒鸡蛋的信息别忘了在本站进行查找喔。

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