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芝麻鸡汤(台湾省芝麻鸡汤的常见做法)
麻油鸡汤可以说是台湾省非常有名的地方特色汤。与广东的猪脚姜有异曲同工之妙，是女性产后进补食品之一。普通人在寒冷的冬秋季节吃饭也能驱寒驱风。对于手脚冰凉的人来说，吃一碗也是很温暖的，而且方法简单，准备香油和米酒就可以了。那我们就来看看它是怎么做出来的。
[准备材料]
鸡块、生姜、红枣、枸杞、香油、米酒。
[制造步骤]
1.将姜切成薄片。
2.红枣去核
3.锅中倒入香油，将姜片煎至微焦。
4.加入鸡块，煎至金黄色。
5.先倒一点水，继续翻炒让鸡块吸收香油味。然后倒入适量米酒，加入红枣，大火烧开后转小火煮一个小时。
6.在最后十五分钟，加入枸杞和适量的盐尤优资源网。
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