醪糟鸡蛋（醪糟鸡蛋的做法）

1.超市买的一盒糟醅，很畸形。加一点水。水量取决于你的爱好。如果喜欢甜味，如果糟醅味重就少加。

2.当土豆泥在夜火中煮熟后，打碎鸡蛋。我会打尽可能多的鸡蛋。也可以直接打到锅里。都是随性的！不过，我不喜欢蛋花，就配了。

3.煮土豆泥，加入鸡蛋。边加边搅拌。

4.一直煮到微开，火也很随意，火更快！

5.加奶，呵呵…我一个团能加多少袋奶。

6.再煮一下就好了，牛奶会变性，变成絮状。鸡蛋闻起来很香！

2汤锅加热适量水，根据自己的生牙放水。

3煮沸后，将水倒入醪液中。

4加糖煮开。

5将打好的蛋液倒入煮沸的醪糟汤中，边倒边用勺子推，使蛋液变成鸡蛋花。

6取枸杞，搅拌均匀，关火。

端上一碗白糯米，黄鸡蛋花，红枸杞，吃起来甜甜的，酒香四溢。

早餐舀一勺鸡蛋花。这鸡蛋糊不错。

1.准备一碗酒酿，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

2.在汤锅里烧适量的水，根据你的生牙来放水。

3.煮沸后，将水倒入糊状物中。

4.参与熬制白糖。

5.将打好的蛋液倒入煮沸的醪糟汤中，倒在一边，用勺子推，使蛋液变成鸡蛋花。

6.参加枸杞搅拌，平均关火。

7.端上来一碗白糯米，黄鸡蛋花，红枸杞，味道甜甜的，酒香四溢。

8.早餐舀一勺鸡蛋花。这鸡蛋糊不错。

1.首先，把姜切片，搅拌鸡蛋。

2.锅中加水，放入红糖和姜片。

3.年夜饭烧开火后，倒入鸡蛋，放入酒醅中，即可食用。

扩展信息:

发酵蛋又称发酵蛋，是广西人的传统小吃，在中国北方尤其流行。味道酸甜，具有滋阴养颜、催乳丰胸的营养作用。沸水中加入红糖和生姜，然后打入鸡蛋，然后关火。将鸡蛋和汤放入碗中，加入葡萄酒，即可食用。

材料:鸡蛋2个，黄酒3勺，红糖4块，枸杞、红枣、桂圆等适量。

1.红枣、枸杞洗净，红枣、桂圆去核。锅里取适量水，夜火烧开，倒入准备好的红枣、枸杞等。烧开，转小火煮。

鞭子2。煮5分钟后加入米酒，边煮边搅拌，搅拌米酒避免粘锅底。2分钟后，加入红糖块，煮熟。

3.在不断搅拌的情况下煮红糖，以减缓红糖的融化速度，煮至红糖全部融化。

4.红糖融化后，将2个鸡蛋放入锅中，盖上锅盖，小火炖3-5分钟。喜欢液体鸡蛋的可以少煮，吃固体鸡蛋的可以多煮。

5.煮熟后盛在碗里食用。红糖醪糟鸡蛋适合女性食用，滋补后果很好。

1.配料的准备:

酿造3汤匙葡萄酒，1个鸡蛋，水，红糖和1茶匙姜末。

2.生产流程:

沸水中加入红糖和生姜，然后打入鸡蛋，然后关火。将鸡蛋和汤放入碗中，加入葡萄酒，即可食用。

3.营养成本:

酿蛋又称米酒蛋，是广西人的传统小吃。酿造鸡蛋含有酒精、糖、蛋清、无机酸、卵磷脂、蛋黄、DHA、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素D、钙、磷、铁、锌、硒、硫等营养成分。具有补气养血、活血散寒、提神醒脑、消除疲劳的作用。

材料:糯米4kg，二锅头20ml。辅料:酒曲10克，酒饼10克。

糯米酒的做法:

1.准备糯米。

2.糯米要洗多少遍，彻底清洗干净。

3.然后加一点水。

4.像往常一样放在电饭锅里。

5.把煮好的糯米拿出来，等它碎了再放凉，用筷子摊开散热。从一开始，所有的战争物资都是在无油、无水和完全无菌的容器中制造的。

6.准备酒曲和酒饼。这酒是白色的。

7.均匀撒在糯米上。对了，糯米冷却到30多度就开始工作了。不要和完全冷却相比。均匀洒些温水，揉搓搅拌。连接糯米的湿度，使所有糯米均匀。

8.准备一个祭坛，洗净晾干。倒点白酒，10ml左右。

9.抓住所有均匀分布的糯米。然后把剩下的10ml二锅头倒在面上。

10.下面铺了多少干净纸巾，稍微铺了五六张。

1.把盖子放在角落里，别动它。你可以在一个月后打开它。洗手，把糯米倒在外面，让发酵不一样。

12.如果天气冷，记得包一床被子或任何你不想要的暖和的衣服。20度，长官。太冷了就不会发酵，会发霉。当然，一定不能太热。在二十五或六度。是

13.大致过了三个月，就可以直接找个干净的容器把酒过滤后喝了。因为酒曲是白色的，所以所有发酵的酒都是白色的。

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