甜味开胃菜（甜味开胃菜黑椒）

今天和大家分享一下关于甜开胃菜(甜开胃菜黑胡椒)的问题。以下是小编对这个问题的总结。让我们看一看。

一、哪些经典开胃菜好吃、好喝、简单易做、百吃不厌？

蒜蓉水煮肉片

主料:五花肉300克，大蒜40克，辅料:姜15克，葱10克，米酒10克，花椒油5克，香油5克，辣椒15克，酱油15克，盐3克。1.五花肉300g，蒜40g，姜10g，米酒10g，花椒油5g，香油5g，油辣椒5g，酱油15g，盐3g2。凉水下五花肉，姜，葱。煮沸。3.将大蒜压碎，切碎备用。4.将蒜泥、盐、酱油、香油、油辣椒倒入碗中，拌匀。5.将五花肉煮至变软。6.用冷水焯一下。7.切成薄片备用。8.把调味汁倒在盘子里。9.把洋葱撒在上面。

辣椒炒鸡

食物:整鸡一只，青椒一个，红椒一个，八角一个，姜蒜一个，平菇两个，生抽一个，老抽一个，蒜一个，糖少量，盐适量。做法:鸡肉1.5-2斤即可。建议用散养土鸡或者三黄鸡。清洗干净，切成同样大小的小块。将柿子椒洗净，准备好葱和蒜，还有杏鲍菇。锅放凉，倒入少量油，放入辣椒炒香。倒入沥干水分的鸡块，翻炒。翻炒至肉质紧实变色，将炒好的鸡块翻炒至煎锅一侧。加入姜蒜末、香菇片和半个蒜末，炒香，再加入米酒、生抽、老抽，搅拌均匀。加入刚没过鸡肉的冷水，盖上盖子，煮至热，再小火焖15-20min。将青椒和红椒切件。打开盖子，收集果汁。加一点盐和一点糖。将辣椒倒成小块，炒至红色，炒至味甜，即可食用。

牛耳炒心

主料:小青菜、牛羊肉450克、朝天椒100克、黑木耳(自制)5克、生姜30克、水淀粉5克、食用油1克、辅料盐15克、盐2克、酒5克、黑胡椒粉5克、用油1克、白胡椒粉10克、做法1克。1.所有原料，黑木耳都要提前彻底曝光。2.牛羊肉要用黑胡椒粉、糖、油拌10分钟左右食用。3.锅放凉，热油，把牛肉抹平。加入肖鹏油。5.将青菜和黑木耳炒一会儿。6.加鸡粉和油消耗。7.将青菜炒至稍软。8.加入嫩牛肉和酱油。9.将所有材料炒透，然后倒入香油，关火。10.上菜吃。

二。适合夏天的开胃菜

三。有哪些开胃菜深受老人和孩子的喜爱？它们营养丰富，提神，超级好吃，好吃到不能吃？

卷心菜牛肉粒

1.将新鲜牛肉切成沙状。2.卷心菜清洗干净后，去掉叶子，把茎切成段。3.白菜叶不用丢弃，马上下海炒就很好吃。4.锅中烧开，放入葱姜末炒香。5.用小火炒干红辣椒至甜。6.将蔡杰段放入锅中翻炒，直到蔡杰段褪色。7.加入牛肉粒。8.翻炒至牛肉粒褪色，加入适量盐，翻炒至牛肉粒变红。这时牛肉粒会爆大量的水，直接炒水就好了。

肉丝茄子锅

1.将长茄子用温水洗净，切成大条，用盐水浸泡3min，捞起沥干。将长茄子浸泡在盐水中，可以使茄子更加鲜艳，不会改变其黑色。2.瘦肉洗净，切成肉末，加盐、油、酱油拌匀。将豆豉用清水洗净沥干，葱和辣椒分别洗净切段，备用。3.你得用炒锅，把炒锅冷却，上油，把炒锅炒熟，捞起来，如果你喜欢油多的话，可以把茄子炒熟，把油沥干。4.将炒好的长茄子倒入砂锅，然后闻到热腾腾的香水味豆豉，将肉沫一起倒入长茄子砂锅。然后将晨椒、盐、油、生抽、老抽、水淀粉放入砂锅中，加入热骨汤，浸泡在食物中。没有大骨头汤，可以加开水和少许鸡粉。煮沸后，小火煨6分钟。5.炖好一点的茄子锅，加一点香葱，香味四溢，软糯。转换成加鲜味，放酱油和颜色，所以酱油和酱油需要放，茄子锅好吃。

冷盘

主料:青笋150克，红萝卜100克，关李西兰花50克，辅料:酱油王5克，盐4克，白糖2克，青小米椒2克，红小米椒2克，赖襄10克，辣椒10克。1.提前准备食物。2.胡萝卜、青笋切丝，锅内放水烧开。将生菜丝倒入锅中浸泡在水中。3.捞起放入准备好的生活用水中。4.将胡萝卜丝放入锅中浸泡在水中。5.把它捡起来，放入冷水中。6.把太凉的胡萝卜丝和生菜放在容器里，放在红色的咸菜里。7.将红绿小米切成烫圈。加入酱油、盐、白糖、米酒、辣椒。8.搅拌均匀。

四。夏天甜开胃菜有哪些做法？

以上是对甜开胃菜(甜开胃菜黑胡椒)及相关问题的回答。希望甜开胃菜(甜开胃菜黑胡椒)的问题对你有用！

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