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是台湾绿太阳有机食品事业有限公司出品的不同于常规味精和鸡精的调味品。 由于原料是从植物提取，采用冷冻干燥法制成，而非常规发酵结晶法，所以不含谷氨酸钠，不含人工色素及香料，也不需要硫化漂白； 介于这些优势，在台湾这。
所以说味精是有机物的混合物.
味精是有机物吗,溶于水后呈酸性还是碱性味精中有一小部分氯化钠（无机物），但主要成分是谷氨酸钠，分子式：C5H9NO4，化学名α-氨基戊二酸一钠，是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐，是有机物。因为谷氨酸显弱酸性，所以它的钠盐显碱性。不理解请追问，理解。
味精是不是有机物含有谷氨酸纳和氨基酸.确切点说味精是有机物的混合物.
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