雪里蕻图片腌菜，正宗雪里红图片

雪里红（一年生草本植物）雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。

腌制雪里红的做法1.买回的雪里红。去掉老叶，大根。2.散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。3.放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。一蔫其实，也没多少雪里红了，等腌出来更显少，呵呵。4.泡菜盐一袋，用普能的碘盐也可以的。5.腌菜的小缸。提前清洗干净，凉干。6.基本按照，一层雪菜，一层盐，边放边用手使劲压一下，雪菜和盐的比例，按照10：1或10：2，如果近期吃完的，可以适当的少放盐，想长久放一段时间，可以多放盐。下面可以一层一层的少放盐，越往上撒盐越多。7.全部弄好，放到阴凉处，最好找一个重东西压上，我家里没找到重东西，就反放了一个盘子，上面压了一桶油。不要盖盖子。腌制过程，那个芥菜味很浓，盖盖就散不出去了。呵呵。8.腌下后的第二天，，就可以看见下面有盐水了，间隔一两天，就上下翻腾一下。使雪里红都能沾上盐水。七天以后，差不多就可以吃了。整个腌制过程不沾水，不沾油星，否则雪里红爱烂或发酸。9.腌好后拿出来的雪里红。清炒，或配肉，或打卤，都很不错的。

雪里红是北方的常见的秋菜，因为它比较抗寒，在东北地区，当到了秋天所有的青菜都枯萎拉,它还存活着,但是霜打了之后,植物上部分就变成红色的了,因此得名. 塌棵菜又名飘儿菜，亦称雪里红。系十字花科植物塌棵菜的全草，主产华东地区。 （性味） 甘 平 无毒。 （成分） 含蛋白质，脂肪，糖，灰分，钙 磷 铁，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，尼克酸，维生素C等。 （应用） 食用：茎叶圆卵形，粗壮，可作菜食，药用：滑肠蔬肝，利五脏。

５１官方系统公告：

楼主你好！

昨天（5号）中午，国内知名的SNS社交网站51及垂直科技网站it168均无法正常访问，截至18点记者截稿时，上述网站仍未恢复正常。随后51市场部相关负责人证实称，51已被域名注册服务提供商新网禁止解析。it168方面对此事则暂无回应。

记者随后登录新网公司网站查询时发现，it168的封停原因是“接上级部门通知，您的域名网站涉及低俗内容，已hold此域名”。查询“51”时，被提示“该域名绑定开通的主机没有关闭或不属于新网”。

“不知道是什么原因，但域名解析的确是被新网停掉了。”51市场总监龙振威表示，“我们正在积极和新网沟通。”

新网昨天下午发布公告称，为了进一步贯彻落实工业和信息化部印发的《工业和信息化部关于进一步深入整治手机淫秽色情专项行动工作方案》，同时积极落实CNNIC近日下发的《关于落实对网站未备案的域名不予解析(含跳转)的通知》，新网将对国内域名服务做出三种调整：对于新注册的国内域名暂停解析，待其完成备案并经核查无误后提供服务；对于已注册成功的域名，需要开始自查工作并将备案标志放置于网站首页显著位置；同时，新网将开始检查客户的备案情况，发现未备案者将暂停解析。

这也是自CNNIC清查“涉黄”并在半个月内关停10万余个人网站后，首批“企业网站”遭遇拒绝服务。

相信这会持续几天吧，但新网绝对会解除对51。com的锁定！让我们一起等待吧！！！

51官方针对相册问题的公告：

51致力于为用户提供安全、稳定、长久的个人数据存储空间，我们希望广大用户在51空间里用图片、文字等记录自己的生活。但最近发现大量的电子商务网站用户（卖家）利用51相册存储商业性用途（商品）图片，并外链到电子商务网站上显示。大量商业性图片的存储和外链对51广大正常用户毫无意义，却导致带宽的上升拥堵，近日已造成部分用户无法打开相册、图片显示缓慢等严重影响正常服务使用的情况。

基于以上原因，为保证51广大用户对网站的正常访问速度，我们决定如下：

一、 作为VIP用户特权，VIP外链图片不会受到任何限制；二、 普通用户，限制51相册内存储的图片在其他网站的外链显示；三、 我们仅是限制图片的外链显示，并不会删除用户保存在51的任何图片；四、 为保证卖家有足够时间迁移图片，本决定自2010年1月份开始执行。

本团一直在用心回答，望楼主采纳！

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