马铃薯是什么(马铃薯图片大全)

土豆，又名土豆，相信没人知道。很多人喜欢吃土豆，土豆的烹饪方法也有很多种。不管是烤的，红烧的，炖肉的，还是毛土豆的，都很好吃。

土豆刚发芽能吃吗？哪些土豆不能吃的图片，来学点生活常识吧！

马铃薯刚刚出现了一点新芽。能吃吗？

-建议少吃或不吃。

土豆中含有一种叫做龙葵优优资源网的有毒物质，只有在土豆还没有发芽的时候含量才低。

土豆一旦发芽，龙葵碱的成分会大大增加。如果人们摄入过量，就会引起食物中毒。

有人说土豆发芽没关系。把发芽的部分挖出来就可以吃了。但事实并非如此。发了芽的土豆吃了容易中毒，即使把发了芽的部分挖走，也无法避免。

再者，发芽土豆的营养成分和食用价值都大大降低，建议大家只吃健康有营养的食物。

哪些土豆不能吃图片

1.青土豆不能吃。

土豆表皮变绿，说明龙葵碱含量高。如果非要吃这种土豆，也建议去皮，完全去掉绿色部分再吃。

2.烂土豆不能吃

土豆放太久会腐烂、变绿、发芽、腐烂。在土豆中，茄毒素增加了50倍。这样的土豆容易中毒，要小心。

3.翻新土豆更好不要吃。

翻新的土豆看起来很光滑，几乎没有土或者有少量的土。专家表示，与正常的土豆相比，这些土豆容易腐烂，吃了对人体健康有害。

4.削土豆。

当你吃土豆时，你必须削皮。如果你吃带皮的土豆，你的嘴会感到麻木。这是中毒的征兆！

5.土豆只有煮熟了才能吃。

没有煮熟的土豆是不能吃的。土豆没熟会怎么样？未煮熟的土豆吃了不会中毒，但会引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

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