枣的产地(枣的主要产地在哪里)
指的是从树上摘下来的枣，干枣是把鲜枣晒干制成的。与干枣相比，鲜枣果肉更脆，多汁，甜或酸甜，甜脆可口，因此深受大众喜爱。鲜枣品种是指果实适合鲜食的枣品种。冬枣和青枣都属于鲜枣。在《中国水果志·枣卷》记载的700个枣品种中，鲜食枣品种有261个，占全部枣品种的三分之一以上。
虽然中国的鲜枣品种很多，但是鲜枣在过去的几千年里并没有发展起来。这主要是由于过去缺乏储存和运输条件。鲜枣容易脱水、萎蔫、腐烂变质，不能长期保存。
制图:水果信息中心
目前国内种植鲜枣的产地很多。从产区种植的鲜枣质量来看，种植面积越大。现在陕西、山东、新疆、山西、宁夏、北京、河北、辽宁、天津、台湾省、广东、福建等地均有种植。台湾省、福建、广东以青枣为主，分布广泛。以下是鲜枣、干枣(如襄城长枣、商河王奎金丝小枣、阎良香枣、乐陵金丝小枣等)的一些常见冬枣种类。)此处略过。
目前，我国冬枣主要分布在几个主产区:陕西大理、山东沾化、山西临猗、宁夏灵武、云南和新疆等。
科普:科普就是一点知识。冬枣以前是秋冬熟的。一般成熟较早的冬枣在8、9月份上市，有的地方10月份才能上市。由于成熟较晚，此时北方气温已降至寒冷，故称“冬枣”。由于产地转移和种植技术的成熟，冬枣的休眠期被人为打破。通过人工控制棚内的温度和湿度，枣树逐渐提前发芽、开花和结果的时间。所以有些地方可以在6月份成熟。
冬枣的品种很多，有早脆王、梨枣、月光枣、金丝新4号枣、富翠蜜枣、玛雅枣、 *** 枣、子弹头等。
山东冬枣
山东滨州站东灶
沾化冬枣产于沾化区。其果实近圆形或扁圆形，顶部平坦，表面平坦，颗粒均匀。平均单果重14.6克，更大单果重60.8克。果实向阳面呈赭红色，富有光泽，果肉乳白色，皮薄而脆。据记载，沾化冬枣从明朝开始就是朝廷的贡品，是朝廷必备的水果。
品种:湛东2号、湛东1号等。
占冬枣有两种，一种是大棚冬枣，一种是露天冬枣。大棚冬枣9月份成熟，因产量低，上市早，皮薄、甜、脆，价格略高。成熟时间有时恰逢中秋节，畅销全国。露天冬枣10月初开始成熟。
陕西冬枣
陕西渭南李东枣
立冬枣比国内同纬度其他冬枣早15天，大棚冬枣比山东沾化早上市1个多月。早熟的优势在全国比较突出。其特点:弹性强，易漂浮，耐贮运。据大荔县旧志记载，西汉时，大荔沙园一带就种植了枣树。生产的枣以个头大、皮薄、核小、肉厚、有弹性、味脆甜、汁多而闻名全国。享有“南荔枝、北冬枣、百果王”的美誉。
平均单果重17.5克，更大单果重可达25克。它看起来像一个苹果，被称为“小苹果”。皮红而亮，薄而脆，甜而香，营养丰富，食用率达95%。
上市时间:大理冬枣的种植环境可分为三种，智能温室、普通温室、露天种植。冬枣最早成熟时间分别为6月中旬、7月下旬和9月中旬。
宁夏冬枣
宁夏 *** 自治区银川市武昌灶
品种:灵武长枣1号和2号优良品种
灵昌大枣是宁夏 *** 自治区灵武市特有的品种，栽培历史悠久，品种优良，果实鲜美，质地酥脆，汁液丰富，果肉白绿色，食用率高，营养价值高。灵武场大枣具有优良的商品性状。
温室种植环境采用新的栽培技术，正常露天果实9月下旬至10月上旬2月上旬(参考年份为2021年)成熟。
山西冬枣
临沂寺的冬枣
临猗县位于秦、晋、豫三省交界处的黄河三角洲。日照充足，昼夜温差大。得天独厚的地理优势，让临沂冬枣入口甜如蜜，肉质脆嫩。成功培育了以“翠康”、“瑞祥”、“ *** 冬枣”为龙头的冬枣种植专业合作社。
河北冬枣
黄骅冬枣河北黄骅
河北黄骅是我国北方落叶果树中的鲜食树种，鲜食可口，皮脆肉嫩。成熟的黄骅冬枣才是真正的黄骅冬枣，平均含糖量28左右。
黄骅是“中国冬枣之乡”，品质独特，被誉为“全国260种鲜枣产品之首”。冬枣因其晚熟，秋末冬初采摘而得名。黄骅冬枣晶莹剔透，皮薄核小，鲜嫩多汁，香甜可口，营养丰富，吃起来会碎，吃起来脆，吃起来爽口。
新疆冬枣
一直以来，新疆都是瓜果优良品质的保证，枣树种植至今已有2000多年历史。冬枣作为市场上更具吸引力的枣品种之一，于2010年引入新疆。
产地:库尔勒、若羌、阿克苏等
新疆冬枣果形 *** ，颗粒饱满，果肉厚，皮薄，核小脆，营养丰富，口感较甜。每一颗“新疆冬枣”都是自然精华的结晶，堪称极品枣。
云南冬枣
据说“南荔枝、北冬枣、百果王”其实在云南都有种植，比如云南的宾川冬枣、蒙自的近似蜜枣。
北京冬枣
北京怀柔的紫桥湾枣
红枣的一大特点是外形独特。两头小中间大，很像儿戏，故名；二是甜脆可口，果皮光滑，皮薄肉厚，也被推荐为奥运果。
巴巴枣是北京本地的一种枣，也是镇上的传统水果。它曾经作为贡品出现在明朝的宫廷里。
天津冬枣
大港冬枣
天津滨海新区大港已成为北方重要的冬枣生产基地。
金丝小枣果实长圆形，表面深红色，皮薄肉厚，核小，含糖量高。枣肉可以用金黄的糖丝拉出来，主要种植在静海、北大港、蓟县等地。
安徽冬枣
安徽阜阳枣行玉龄当枣
枣树星玉龄当枣是安徽省阜阳市颍泉区宁老庄镇枣树星村的特产。枣树兴村的枣树红绿相间，像宝石一样。咬一口，脆嫩多汁，酸甜可口，故名“玉铃”。
辽宁冬枣
朝阳枣辽宁
朝阳县的枣品种有大平顶枣、小平顶枣、灵枣、三星枣、大岭顶枣。朝阳之所以出名，与其生长环境密切相关。朝阳地区气候干燥，全年气温干燥，日照充足。此外，它被赋予了肥沃的粘土与枣抗生长。
江西冬枣
程楠麻姑县枣江西抚州
麻仙枣1号，又名麻仙枣。
该品种是江西博骏生态农业发展有限公司联合江西农业大学、南城县农业局选育的新品种。
重庆冬枣
龙珠药皂
纯正武隆猪腰枣的产地在武隆区杨娇街道永隆村和鹅岭村。牛角猪腰枣呈圆柱形，腰略细，腰略凹，形似猪腰。
大枣的长度从3.5厘米到7.5厘米不等。它相当大，75%的大小超过5厘米。
四川冬枣
浦东枣四川蒲江
浦东枣园位于浦江县寿安镇。基地总面积1000多亩，培育了数千年冬枣和数百棵百年冬枣。
这里的冬枣主要是旅游景点，以采摘为主。可容纳3000人采摘。
冬枣的品种很多。近年来，随着贮藏技术的发展，冬枣的保鲜期可达70-120天。冬枣的品质、成熟时间和产量相互影响。为了获得更佳利润，我们必须平衡三个影响因素。一个冬枣是否成熟，不仅要看果径和含糖量，还要看颜色。成熟的冬枣只有果皮变绿，果实变白变红的时候，也是收购商更爱的冬枣。
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