赣州特产:兴国的米线鱼、地瓜干、灰雁;城市莲子、牛心柿子、烤烟、茵陈茶、客家九娘、肉丸、山茶油、手工干粉、红菇;宁氏小岩茶、翠微茶、三黄鸡、丸子;瑞金的黄念米国,洪都的喷鼻芋头,马蹄;丰脐橙,红瓜子;南柚,白猪;找黑橘子;安蜜柚、九龙茶、松鼻;赣县板鸭、棉枣、米果、杨梅干;肉兔、豆腐干、蜂蜜、笋干、精米食品;崇义齐云山枣糕;大蒜、杨村五粉、凤眼莲、太平洋念珠藻、腐竹、板栗;定南的竹笋、白灵菇、木耳;南椪柑、蜜饯、翟墨;杜宇酱油、鹤峰珍珠粉、岭北柿子、 *** 山绿茶、霞山道菜;南安板鸭,多味花生,厚味鸡,“上瘾”酥脆,中国猕猴桃;
文明有王阳明、文天祥。井冈山瑞金兴国等反动老区,是白色教学基地。
话属于客家话。
经济失去了国家的全力支持,发展迅速。南康家具、赣南脐橙、国机集团、金博永磁、庆丰药业是赣州的知名品牌和企业。
靠近广东、福建、湖南,是山区。
菜比较辣,特色菜是赣南炸鱼。
赣南特产有:赣南脐橙、板鸭、新丰萝卜饺子等。
1.赣南脐橙。果实大而规整,鲜橙白色,光滑淡雅,可食率85%,肉质脆嫩,味苦,果汁含量55%以上。是中国十一年迎风农产品之一。是国家地理保护的产物,获得了“中国名优水果”的美誉。
2.沙盐水鸭。属于客家菜,是赣县客家人用来热情招待高友的更佳佳肴之一。起源于中国板鸭之乡赣县三地镇,距今已有2000多年历史,是历代贡品。是赣县的特色支柱产业,全球滞销。
3.新丰萝卜饺子。是汉族特有的小吃。它的重要配料是白萝卜、土豆粉、猪肉和鲜鱼。 *** 时,将白萝卜切块,煮至八成熟,捞起沥干水分,剁成糊状,加入油、盐、酱油、辣椒粉、味精、葱花等佐料。蘸好喷鼻油,酱油,胡椒粉。饺子皮光洁,馅料麻辣鲜香。
赣州特产:
兴国的米线鱼,地瓜干,灰雁;
城市莲子、牛心柿子、烤烟、茵陈茶、客家九娘、肉丸、山茶油、手工干粉、红菇;
宁氏小岩茶、翠微茶、三黄鸡、丸子;
瑞金的黄念米国,洪都的喷鼻芋头,马蹄;
丰脐橙,红瓜子;
南柚,白猪;
找黑橘子;
安蜜柚、九龙茶、松鼻;
赣县板鸭、棉枣、米果、杨梅干;
肉兔、豆腐干、蜂蜜、笋干、精米食品;
崇义齐云山枣糕;
大蒜、杨村五粉、凤眼莲、太平洋念珠藻、腐竹、板栗;
定南的竹笋、白灵菇、木耳;
南椪柑、蜜饯、翟墨;
杜宇酱油、鹤峰珍珠粉、岭北柿子、 *** 山绿茶、霞山道菜;
南安板鸭,多味花生,厚味鸡,“上瘾”酥脆,中国猕猴桃;
"梅岭"毛尖、红皮甘蔗、石鱼、真珍珠粉胶囊、冬笋尖、芋头、苦菜干、苦菜干、石鱼和蒸饭。
赣州鱼丝,花生酱。
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