谁不想要一双又名又亮的大眼睛！
但是，作为人体最辛苦的器官之一，眼睛特别容易因为辛苦工作而受伤。
滴眼睛水？做眼保健操？不如再加上吃点对眼睛有帮助的“颜色”吧~
赵霞 副主任营养师
北京积水潭医院 营养科
01
防蓝光，多吃“黄色”
电子设备发出的蓝光，对眼睛损害最大。它可以穿透角膜、晶状体，直接达到视网膜，加速眼睛的老化，影响视力，让人出现眼部酸痛、干涩甚至失眠、头痛等情况。
黄色食物推荐——玉米
玉米中含有丰富的叶黄素、玉米黄质，它们能够吸收蓝光，保护黄斑防止它被自由基老化。
吃玉米，不如就吃炒玉米！
玉米中的叶黄素和玉米黄质是脂溶性营养素，在脂溶环境下能够被吸收的更好。所以，玉米加油烹调护眼效果更好哦~
注意
玉米的种类有很多，但是黄色的玉米更好哦~
黄色食物推荐——南瓜
受到蓝光的侵害眼睛除了酸痛，还会特别干涩。
南瓜中含有大量的锌， 这种物质对于视网膜色素上皮组织的修复有促进作用。
南瓜中含有丰富的β—胡萝卜素，它能够在人体内转化成维生素A。维生素A对眼睛的角膜有保护作用，可以稳定泪腺，可以湿润角膜，同时又能抵抗外来的病原体的侵入。
β—胡萝卜素是脂溶性营养素，过油炒一炒更利于营养吸收。
专家提醒您，维生素A能够预防干眼病，但是不要盲目的采用维生素补充剂，营养补充剂的使用需要专业医生评估。
02
防紫外线，多吃“绿色”
维生素C是眼球晶状体的一个重要成分，它在角膜上皮细胞中含量最高。如果人体内维生素C含量丰富，就能够抵御紫外线穿透角膜，保护眼睛。
绿色食物推荐——柿子椒
绿色的柿子椒中含有丰富的维生素C，多吃柿子椒或者是绿色的蔬菜可以帮助保护眼睛。
03
防近视，多吃“紫色”
吃紫色的食物可以预防近视和老花。
紫色食物推荐——紫薯
紫薯当中含有的花青素比较丰富，花青素有抗氧化、抗衰老、提高免疫力的作用。
另外，紫薯中含有的视紫质，对我们的眼睛也非常有帮助。多吃紫薯，可以增加眼睛当中的视紫质，提高视力。
但是，要注意花青素和视紫质可以提高视力，但是不能治疗近视。
黄色和橙色的食物能够防蓝光，绿色的食物能够阻挡紫外线，紫色的食物能预防近视和老花。
给餐桌上加点颜色，让我们的视野更加五彩斑斓~
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