红血龙鱼
红龙产量不少,价格为何还不低价格高低永远是相对的,高低永远并存.就现在而言,红龙在大陆的售价幼鱼13-15CM低的可以在4千多,而高的可以达1万多,20CM以上时,这个价格又将拉大不少了.市场上有售价5万同时也有5千的红龙,好的鱼,鱼商肯定要卖你好的价位,消费者遇到的问题只是鱼商将不好的鱼也卖你高的价格而已,这和好鱼卖好价是完全不同的两码事情.红龙产量是不少,但有一点是持标题内容想法的朋友忽略掉的,那就是需求的量更大!仅在亚洲,除了老牌的日本,台湾和新加坡三地稳定的需求增长,大陆紧随其后,且大陆的现需量和潜在的市场是可怕的,新兴的韩国,越南市场...... 因此,红龙的价格并不会因为产量的"不少"而降到红尾的价格的,除非是全球或全亚洲的经济动荡,如97年亚洲金融风暴......
金钱鳘
金钱鳘俗称“猛鱼”，是当今世上最贵的鱼，曾经有一只48公斤的金钱鳖出价60万就马上被人买走，这种鱼真可谓浑身是宝。它的鱼鳔即是解决不孕不育的好药材，也是治疗产后血崩的特效药。现在100克这种鱼鳔便要价3.5万左右，比起黄金还要贵，据科学数据可知，金钱鳘主要分布于非洲以及中南美等海域，比较喜欢嬉戏在暖水域。水温为25度、PH为7最为适合金钱鳘的生存。
黄唇鱼
黄唇鱼各个部位价值不同，最具价值的是其鱼膘。一条黄唇鱼一般都要按鱼肉、鱼肚细分卖。通常，鱼肉都会转卖给高档酒店供食客食用，一斤大约2000~3000元。鱼膘和鱼头可作药材，通过层层转手，最后流入药材商和药店。“黄唇鱼的鲜胶(注：鱼膘)就是同等重量的黄金价格也难望其项背”，该水产专家说，黄唇鱼在广东一带俗名黄金鱼，所言非虚。
黄唇鱼屡屡卖出天价
●2009年4月，福建福鼎市两个渔民出海时，捡获一条奄奄一息的84斤重黄唇鱼，一名温州老板以98万元买下，一转手以125万卖给一个广州老板。
●2010年2月，渔民在南海捕获一条140多斤的黄唇鱼，在广东湛江被三名温州老板以345万元的价格买走。
●2011年元月，海南平潭一渔民网获一条体长1.93米、重150斤的黄唇鱼。一名鱼贩以150万元价格买走，转手以180万元卖给长乐鱼贩，而后这条鱼再次以300多万元卖出。
长江刀鱼
清明节前的刀鱼
长颌鲚，因处于长江入海口，淡水与海水的交界处，饵料丰富，肉质鲜嫩。由于产量锐减，物以稀为贵，网上曝出的长江刀鱼价格却令人乍舌，在6000元至1万元间不等。2012年，在江苏举办的长江刀鱼王公益拍卖会上，一条重325克的长江刀鱼王竟拍出了59000元的天价。2013年3月，记者在上海最大水产品批发市场铜川路水产市场调查发现，刀鱼由2012年最高价位由每斤8千元跌至4百元。多位经营者表示：公款吃喝受到遏制，致使刀鱼价格暴跌。
鰤鱼，
中国也叫黄甘鱼，是日本料理中的顶级食材。外观上最大的特点是黑色眼影和体侧贯穿头尾的黄色条带。鰤鱼是一种回游鱼，两岁以下只是短距离洄游，但在第三年成为成鱼后，便开始长距离的洄游。其中有些鰤鱼会沿着日本海沿岸往东海洄游，路途所经过的海域环境十分恶劣，为了抵御寒冷，寒鰤在身上积累了大量的脂肪，此时的鰤鱼最为美味，被称为“寒鰤鱼”，肉质紧实、脂膏丰富，异常甜美。
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