什么食物最解酒？现在很多上班族在上班之余都免不了有很多应酬，尤其对于很多朋友，工作就需要在酒桌上进行。而且饮酒是中华民族的传统，很多人喜欢没事小酌一杯。但是如果饮酒过量，往往产生头痛、眩晕等多种不适。食用以下食物可以起到解酒的作用。
什么食物最解酒-鸡蛋
鸡蛋中富含一种名为半胱氨酸的物质，具有很好的解酒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中所含的B族维生素对酒醉有缓解作用。
什么食物最解酒-生姜
喝醉后适当吃些生姜可刺激和恢复消化系统，还能缓解胀气和消化不良、缓解便秘等不适症状。
什么食物最解酒-番茄汁
饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致乏力、疲倦、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，缓解酒醉后的头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
什么食物最解酒-香蕉
饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。
什么食物最解酒-芦笋
韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
什么食物最解酒-咖啡
酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。
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