人在饮酒后，出现皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹、头晕、恶心、呕吐、腹泻，甚至少数人还会发生过敏性休克等症状，这便是酒精过敏。
这是因为部分人群由于体内缺少乙醛转化酶，而酒便是乙醇和水等物质的调和饮品。酒在进入人体后，缺少乙醛转化酶的人群，便不能将酒转化为乙酸排到体外，造成乙醛中毒，也就是酒精中毒。
日常生活中，酒量大的人往往是因为自身乙醛转化酶量相对更多，能更快速将饮入体内的酒，转化排泄掉，所以没有出现酒精中毒状态，便不会醉酒。
但无论怎么说，酒毕竟是对身体有害的，不能因为酒量不错就大肆饮酒。
那么酒精过敏都有什么症状？当身体发生过敏反应时，会累及心脏，导致血管扩张，最明显的症状就是心跳加快、心律失常。还会慢慢出现后背奇痒，出现红色小肿块，甚至发烧等症状。
若是严重的酒精过敏，还可能造成人体休克，甚至死亡。因此，如果您的家人、朋友或同事，是酒精过敏体质，就别劝他或她喝酒啦！
目前对于酒精过敏还不能有效根治，服用药物也只是帮助缓解症状。所以为了健康着想，酒精过敏的人群不喝酒是最好的方法。。
那么，如果是在不得已的情况下，喝了酒，出现过敏反应，可以采用哪些方法缓解症状呢？小编为大家整理了五种缓解症状的小方法！
1、饮用蜂蜜水，可治酒后头痛。因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进人体对酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。而且蜂蜜还有助眠作用，帮助人加快入睡，睡眠好了，醒后头便不会痛了。
2、盐拌西红柿，可治酒后头晕。将少许盐与西红柿榨汁饮用，这是因为西红柿富含的特殊果糖，可促进酒精分解。建议饮用300毫升以上，效果更好！
3、鲜葡萄，治酒后反胃。饮酒前吃些新鲜葡萄，能有效预防醉酒。酒桌上往往有果盘，若有西瓜，你便多吃些吧。因为西瓜具有清热去火的功效，能帮助酒精从尿液中排出。
4、酸奶抑制酒后烦躁。酸奶它能保护胃黏膜、缓解肠胃对酒精的吸收，其中钙含量尤为丰富，能明显缓解酒后烦躁情绪。
5、香蕉，治酒后心悸、胸闷。香蕉能增加人体血糖浓度，若酒后吃1-3，根香蕉，便能降低酒精在血液中的比例，从而达到解酒目的。它还具有减轻心悸症状、消除胸口郁闷的功效。
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