消费行为是指消费者在消费活动中所采取的行为。消费行为是一个过程，它从消费者识别一定产品或服务，开始考虑是否购买，分析和评估价格、品质等，再到最终支付和使用，依次展开。
首先，消费行为通过消费者对物品价值的识别和判断来影响消费者的选择，消费者在选择商品时，在是否购买前会考虑产品的价值，价值体现在物品的品质、功能、外观、售后服务等方面，价值得到满意时，一个消费行为也就得到了开启。
其次，消费行为由交换过程决定，一般分为能力、情感两个要素，消费能力表现为交换经济财富的能力，而消费情感则让消费者在做出最终购买决定时，会释放更多的购买欲望，唤起消费者消费冲动。
另外，消费行为受消费者的过程行为和决策过程的影响。消费过程行为包括：购物行为、采购行为、消费者服务行为、交换行为、使用行为和处置行为等。消费者决策过程主要包括：情绪反应、行为准备、目标选择、行为实施、结果评价和结论定以等环节。
最后，消费行为受影响因素的影响，消费者的消费行为受外部环境，如家庭环境、政治环境、经济环境、文化环境、社会环境和企业环境等都可能影响消费行为。另外，消费者的社会地位、职业、收入、年龄等也可能影响消费者的消费行为，广告因素的影响也会影响消费者的消费行为。
消费行为是消费者在消费活动中所采取的行为，是整个消费者行为研究过程中最重要的一部分。研究者可以从消费者在消费行为中所展示的行为出发，看清消费行为外在的焦点，考察消费者决策的认知模式，指导企业更好的经营，创造更好的结果。
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