汤锅的做法（汤锅怎么做好吃）

汤锅的做法(如何让汤锅好吃)

春节倒计时越来越冷，就连最南端的地方也下起了几十年来的之一场雪。临近春节，无论天气有多冷，都无法停止对亲人的思念和乡愁。也许你正在回家的路上，也许你正准备回家。也许你在等待，也许你的亲人和朋友已经到家了！在这冷飕飕的日子里，何不做一碗暖身暖心暖胃的肥牛汤，然后踏上回家的路。也可以用来招待朋友。

汤锅简单但营养丰富，以几种蔬菜为底子。不仅味道好，而且有层次感。在这种寒冷的天气里，它最容易感冒。所以除了衣服保暖，还需要补充必要的多种维生素优优资源网等。，以增强体质，抵御寒冷。希望你会喜欢今天的美食分享。用碗驱寒暖身。

【肥牛蔬菜锅】

材料:牛肉250克、番茄1个、洋葱1根、杏鲍菇1个、胡萝卜1根、土豆1个、蒜苗1根、蛋清1个、泡椒3个、姜2片、香叶1片、八角1个、桂皮1片、盐少许、白胡椒粉适量、淀粉1勺、水淀粉2勺、味精1小勺、老陈。

做法:将牛肉切成薄片，加入少许盐和胡椒粉腌制片刻。

打入蛋清，加入少许淀粉，揉匀备用。

番茄也就是俗称的优优资源网。西红柿和洋葱切成块备用。

胡萝卜去皮，切成滚刀块，杏鲍菇切丝，不喜欢的话也可以改成金针菇。

将西红柿和洋葱放入热油锅中使其变香，然后倒入水中煮沸。

加入泡椒和香料姜，将土豆块和胡萝卜炖至熟。

胡萝卜和土豆熟了，倒入杏鲍菇丝。

然后等水开了，可以放入牛肉片，加入一点陈醋和调料。

最后撒上一些蒜苗即可食用。

这种汤营养丰富，非常适合当前的季节。快点做一个。

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