江门有什么特产?
1.杜阮凉瓜,又名杜阮苦瓜。是江门乃至港澳等省的知名农业品牌。
2.恩平罗菜原本是一种生长在山沟里的野菜,因其独特的味道和药用保健价值被恩平人带上了餐桌。马岗肉鹅是广东省四大名鹅之一。
广东特产
广东三宝:陈皮、生姜、稻草草。广东四大名果“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”(荔枝干、桂圆干、香蕉干)。广东特产:鸡蛋饼、老婆饼、杏仁饼、猪油饼、香米饼、姜奶、东莞香肠、东莞米粉等广东特产如红茶、粤绣、牙雕、端砚等。
1.广州特产——潘塘马蹄糕、鸡马蹄糕是广东广州的汉糕美食。泛菱角饼是将菱角磨成浆或干菱角粉,加水和糖,蒸熟而成。潘塘马蹄糕是用当地特产马蹄粉做的。 *** 时,将糖炒至微黄,溶于糖水中,加入半熟的菱角粉,然后大火蒸熟。鸡蛋饼是广东广州汉族的传统小吃。它是广东四大名饼之一。原名“小凤饼”,由清朝咸丰年间广州西关一名叫吴的富婆小凤所创。
2.佛山特产——弹跳沙作为广东著名的小吃,“李喜记”弹跳沙曾经是很多人的童年小吃。它不仅在人们的童年记忆中留下了欢乐,也留下了伴随他们一生的味道。“李西记”跳沙入口甜咸脆。当你咬一口时,你会情不自禁地感觉到嘴里有一种足够香、足够咸、足够脆的清爽感。即使是老年人也不太难咬。可谓是咸宜老少皆宜的佳品。
3.深圳的特产——金龟橙在深圳龙岗区坪山镇已有一百多年的历史。相传是湘赣山区的客家人移植到这里的。橘子又大又亮,皮好剥,肉好吃,汁甜。是解渴助消化的佳品。金桔的果实又大又新鲜,果皮容易剥,水分丰富,味道香甜。
4.东莞特产——蛋卷蛋卷是东莞的传统食品。它是节假日走亲访友时的常规礼物。以前很多老奶奶在弄堂里做蛋卷,当点灯的时候给孙子孙女当礼物。蛋卷酥脆,鸡蛋味浓郁。
5.中山特产——杏仁饼杏仁饼是广东汉族传统糕点。它是由绿豆糕发展而来的。主要原料是绿豆粉,因为长得像杏仁,所以叫杏仁饼。中山杏仁饼甜而松,肥而不腻,齿颊留香。
6.惠州特产——梅菜梅菜是广东惠州汉族传统名菜,属于腌制食品。徽州又称“徽州贡菜”。徽州梅菜色泽金黄,香甜爽口。新鲜的乡村梅菜是经过晾晒、挑选、漂盐制成的。它们色泽金黄,香甜爽口,不冷不干,不湿不热。它们不仅可以是单一的菜肴,还可以作为配料 *** 蒸猪肉、蒸牛肉、蒸鲜鱼。
7.汕头特产——牛肉丸牛肉丸是广东潮汕地区汉族的著名小吃。汕头牛肉丸口感酥脆、多汁、清香。汉族客家菜。
8.江门特产——白糖糕广东白糖糕最早创始于明代广东顺德伦教,现为广东、香港等地汉族特色糕点。据说是一个叫梁的小贩在蒸松饼的时候发明的。它是甜的、清爽的、有弹性的和坚韧的。看似简单,实际过程极其复杂:将大米磨成浆,用米浆饼发酵,用白糖蒸。
9.茂名特产——巴赞是稻麦之屑。指粗粮,韧而软,粘而不腻。指水稻、小麦等的种子。也指广东省湛江、廉江、茂名等地的汉族传统小吃。味道很好。
10.肇庆特产——裹蒸饺裹蒸饺是广东肇庆最著名的汉族传统小吃。吃的时候清澈可口,入口顺滑香甜。端午节时,用当地特有的冬叶和水生植物包裹一个大粽子,所以也叫蒸粽子。
1.湛江特产——田艾糕田艾糕是广东湛江一种著名的汉族小吃。晶莹剔透,入口淡香,绵软糯糯,热食的韵味不同于冷食。还能清除体内杂质和灰尘,去除油渍,强身健体。
12、梅州特产——柚子、菊花糕梅州柚子果色鲜黄,清香,果肉香甜,酥嫩无渣。菊花糕是广东潮汕汉族的著名糕点之一。菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。菊花糕香甜软脆,入口即化,齿颊留香,消暑降火。俗话说“一顿饱饭做一个完美的菊花糕”。
13.清远特产——刀切排骨是广东省清远市汉族的一种小吃。节假日很受欢迎。清远的排骨滑嫩可口。把揉好的饺子切成条状,然后放进煮鹅汤里。煮好后加入芹菜、萝卜、雪豆等。它闻起来像鹅,而且足够滑。这是当地人的更爱。在中国的新年期间,每个家庭都做饭。
14.韶关特产——李娇是一道美味的汉族名点,属于粤菜,清爽、新鲜、美味。历史悠久,是南雄小吃之一。它不时在街上出售。将白糯米用草木灰水浸泡两小时,磨成浆,煮熟,拧成圆形薄片,放入酸菜或茄子、辣椒、香料。形似饺子,蒸熟后即可食用。有的没有馅,用糯米糕印成饼或者手工蒸成小块,也很爽口。
15.阳江特产——炒年糕炒年糕酥脆香甜可口,是广东(尤其是岭南地区)的传统美食。按照传统习俗,一般在秋冬季节 *** ,过年时品尝。密封保存于阴凉处,可长期保存。
16.云浮特产——磁鼓吧磁鼓吧是当地的节日小吃,俗称七块或狗仔吧。有趣的是,箭头的形状模仿了一个小男孩的生殖器,象征着一个年轻人的财富。
江门新会有哪些特别的景点?
1.新会陈皮:又名广陈皮,是大红甘(名茶橙)的果皮,入药已有700多年历史。因其较高的药用价值和传统的香料、调味品,一直享有很高的声誉。
2.新会红橙、名茶橙、新会名优产品。因其品质独特,明清时期风靡全国,被列为“贡品”,年年进贡。据记载,新会大红甘已有600多年的栽培历史。
黄沙蛤是木镇的特产。它以体积大、肉质嫩、味甜、美而闻名,远胜于一般的文蛤。
新会橙茶是由新会红橙和云南普洱茶叶制成的一种茶,具有不同的风味。新会普洱茶的特点是:一是入口甘甜,有独特的花香和老香。这是因为新会普洱茶的果香比较特殊,普洱茶叶长期吸收柑橘皮的果香。
毛笔字是新会的名优特产,已有500年的生产历史。畅销全国各地,在东南亚享有很高的声誉。它的发明者是广东大学学者陈白沙。白沙先生用新会龟峰山上的白茅作毛笔字,书法活泼、苍劲有力。当时全国闻名,影响深远,有“岭南一人”的美誉。
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