大蒜素的功能(大蒜素功效解读)

大蒜含有蒜氨酸和蒜氨酸酶两种有效物质。蒜氨酸和蒜氨酸酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞中。大蒜一旦被压碎，它们就会相互接触，从而形成一种无色的油状液体，即大蒜素。大蒜素，化学名称为二烯丙基三硫，是大蒜的主要有效成分，被誉为天然广谱抗生素。大蒜素用于药品和保健品。

大蒜素的功效

1.抗菌

抗菌谱:

葡萄球菌、淋球菌、脑膜炎双球菌、链球菌、大肠杆菌、幽门螺杆菌、结核杆菌和霍乱弧菌等。

适应症:

急性细菌性痢疾、百日咳、小儿腹泻、大叶性肺炎、肺结核、化脓性软组织感染、伤口化脓及其他常见外科感染、沙眼等。

2.抗真菌的

抗菌谱:

白色念珠菌、隐球菌、眼曲霉、喉部真菌、白色念珠菌和近平滑念珠菌等。

适应症:

隐球菌性脑膜炎、肺部和消化道真菌感染、白色念珠菌毒血症、白色念珠菌引起的婴儿消化不良、真菌性角膜炎、新生儿鹅口疮、头癣等。

3.抗病毒素

对普通感冒病毒有明显的抑 *** 用。

它能灭活副流感病毒、单纯疱疹病毒、水泡性口炎病毒和人鼻病毒。

它能破坏乙肝病毒的表面抗原。

可明显预防和治疗骨髓移植受者巨细胞病毒感染(巨细胞病毒感染是导致骨髓移植失败和患者死亡的主要原因之一，至今尚无有效的预防措施)。

4.抗寄生虫

大蒜素对阿米巴痢疾和滴虫性 *** 炎有很好的治疗作用。

研究证明，对隐孢子虫引起的腹泻和弓形虫感染有明显疗效。隐孢子虫是一种新发现的病原体，可引起婴幼儿腹泻。目前没有特效药。

大蒜素可以治疗哪些疾病？1.慢性胃炎

大蒜素能降低胃中亚硝酸盐的含量，抑制硝酸盐还原菌。大蒜素用于治疗慢性胃炎，可明显改善胃部不适、饱胀、隐痛、反酸、嗳气、灼热、食欲不振等症状。

2.幽门螺杆菌相关性消化性溃疡

幽门螺杆菌感染是消化性溃疡的主要原因。临床证明大蒜素对治疗幽门螺杆菌相关性胃和十二指肠溃疡有效。

3.脂肪肝

可通过抑制脂质过氧化物，增加肝脏解毒功能，提高肝脏环腺苷酸水平，增加酶活性，增加血脂成分的排泄，维持血清、肝脏和肾脏的脂质和甘油三酯在正常范围内，从而预防和治疗脂肪肝。

4.心脑血管疾病

大蒜素对心血管系统的作用是通过降低血浆总胆固醇、血压、血小板活性、红细胞压积和血液粘度来实现的。

5.肿瘤

关于大蒜素对肿瘤的作用有一些理论，如大蒜素可以增加肿瘤组织中环磷酸腺苷的水平。(通过任何手段提高细胞内cAMP水平，都可以抑制肿瘤组织的生长，促进其分化)。实验证明，大蒜素可以预防胃癌的发生(降低人体胃液中的亚硝酸盐含量)。

6.糖尿病

大蒜素可以通过促进胰腺腺泡细胞的转化、胰岛细胞的增殖和胰岛素分泌的增加来降低血糖。

7.其他人

大蒜素还具有去屑止痒、预防神经痛、治疗汞中毒、抗辐射、抗氧化、保护生物膜、抗衰老、防蚊虫叮咬、抗感冒等保健功能。

大蒜提取物相关产品和组合药物

关于大蒜提取物的产品包括药品和保健品。有蒜素片和大蒜油软胶囊。有大蒜精油软胶囊。

1.药品(标有国药准字)

大蒜片

(还有肠溶片、胶囊、软胶囊、肠溶胶囊)

功效:

适用于深部真菌和细菌感染，可用于防治急慢性细菌性痢疾、肠炎、百日咳、肺部和消化道真菌感染、白色念珠菌菌血症、隐球菌性脑膜炎、结核病等。

联合示例:

慢性胃病:多酶片+乳糖酶+复方陈香胃片+大蒜素片(胃痛用颠茄片)

幽门螺杆菌相关性消化性溃疡:雷尼替丁+大蒜素片

阿米巴痢疾:甲硝唑+大蒜素片

滴虫性 *** 炎:甲硝唑栓/双唑泰泡腾片+大蒜素片。

脂肪肝:强肝片/护肝片/水飞蓟宾胶囊+大蒜素片

还有一些细菌性传染病如急慢性菌痢、大叶性肺炎等；大蒜素还可用于真菌感染白色念珠菌、消化道真菌感染、真菌性角膜炎引起的儿童消化不良的抗菌治疗。

大蒜软胶囊

功效:

大蒜软胶囊，健脾，祛湿，化痰。适用于痰阻型高脂血症的辅助治疗。

联合示例:

痰瘀互结引起的高脂血症:脂必妥片+辛伐他汀+大蒜油软胶囊。

2.保健品(标有国食健字样)

大蒜精油软胶囊

功效:增强免疫力。

联合示例:

高血压:对症药物(如酒石酸美托洛尔片、硝苯地平缓释片、门冬氨酸钾镁片等。)+大蒜油软胶囊+复合维生素/卵磷脂/钙片。

高脂血症:对症药物(如脂必妥、辛伐他汀、阿托伐他汀钙等。)+卵磷脂/复合维生素/大蒜油软胶囊。

心脏病:对症药物(如脑心通胶囊、麝香保心丸、复方丹参滴丸、盐酸氟桂利嗪胶囊等。)+卵磷脂/复合维生素/蜂胶软胶囊/大蒜油软胶囊。

糖尿病:对症药物(消渴丸、二甲双胍、格列美脲等。)+螺旋藻/辅酶Q10/大蒜素油软胶囊

预防感冒:玉屏风颗粒+复合维生素/螺旋藻/大蒜油软胶囊等。

改善胃肠功能:香砂养胃丸/沈凌白术散+螺旋藻/大蒜油软胶囊

服用大蒜素的注意事项

1.禁忌人群

儿童、孕妇、低血压和有出血倾向的人群(脑出血、胃出血、功能性子宫出血、紫癜)；

急性胃溃疡和消化道出血期间；

大蒜素为辛热之品，故不宜用于热证、阴虚火旺者，如脾胃热、红肿热痛、咽喉肿痛、阳疮痈等。

2.服用的注意事项

更好随餐服用或饭后服用(餐间胃酸分泌较多，大蒜油在酸性环境下容易吸收，餐间B族维生素与肉类中的大蒜素结合，更容易被人体吸收；

服用期间不要饮酒，否则会降低大蒜油的药效；

大蒜素对胃有 *** 性，易被胃液破坏，应整粒吞服。

服用时限制盐的摄入量(因为大蒜素咸了也会失去作用)；

保健品不能代替药品，不得超过推荐量或与同类型营养制剂同时服用。

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