秋季食谱(秋季健康食谱)
我马上要回去工作了。节日期间的大鱼大肉。你体重增加了吗？其实秋季是养生最关键的时候。很多人苦了一个夏天胃口大开，在调理身体的时候一味强调“坚持秋肥”！
其实，在季节转换的时候，我们应该特别注意我们的饮食。尽量少吃油腻、油腻的食物，多吃易消化的滋补品，同时补充一些健脾养肺润燥的食物。
今天，小编将向您发送一份完整的秋季健康食谱。以上都是凤凰卫视《中国养道之道》节目推荐的良心食谱，多次邀请专家做客~赶紧收藏吧！
秋季燥气特别盛，消耗津液，出现口干、鼻燥、痰粘、大便干燥、皮肤皲裂等症状。很容易发生。除了多喝水，预防秋燥还不如在饮食上下功夫。秋天多吃这些汤，让你变漂亮，变健康，少生病！
1芝麻粉莲子汤
很多仙女到了秋天还是穿夏装短裤短裙。贪凉后常出现手脚冰凉、乏力等症状，是中医肾气不足的表现。来看看适合贪吃又漂亮的小仙女喝的芝麻粉莲子汤吧。
1.芝麻去杂，倒入锅中，炸至香气四溢；
2.将炒好的芝麻用擀面杖碾碎备用；
3.取莲子肉，用清水洗净，用武火煮沸，再用文火煨1小时；
4.出锅前加入碎芝麻和白糖，搅拌均匀即可食用。
【功效】能补肾、强肝、清心、安神。
【禁忌】脾胃虚寒、痰湿体质者、孕妇应禁食。
2杨彦汤
甘味入脾，五行中脾胃属土，土能生金，肺属金，所以甘味益脾益肺，有生津之效。点击图片，和杨道军一起用。青苹果、白梨和银耳做成白露汤(也叫“杨彦汤”)。据说东汉末年，曹操的妻子卞氏，特别是悠悠资源网，喜欢喝悠悠资源网的汤，所以一直在美女面前。卞夫人之所以如此受曹操欢迎，除了她的德行，还有她青春的容颜。
1.先将青苹果、雪梨去皮，去核，切成青苹果、雪梨丁，放在盘中备用；
2.将银耳用清水浸泡，捞出，洗净去根，切成小块备用；
3.将甜杏仁用清水洗净，捞出备用；
4.将洗净的红枣撕开去核，只保留枣肉；
5.将准备好的材料全部放入锅中，加入黄冰糖；
6.加入适量的水放在火上，然后小火炖1小时。
【功效】滋阴润肺，开胃润燥。爱喝甜汤的小仙女，赶紧学起来吧！
【禁忌】:脾胃虚寒、痰湿浑浊、突感风寒者，糖尿病患者宜禁食。
3猪骨汤
老年人变得脆弱，是因为他们的身体老化，骨骼中钙的流失。猪骨有很好的营养价值。猪骨汤可以补钙、补肾壮骨，老少皆宜。葛粉猪骨汤是秋季很好的保健品，对人体的作用非常全面。能行气生津止渴，活血通络。同时还能补肾壮骨，生肌生髓。快来准备吧~
1.葛根去皮，洗净，切段备用；
2.红枣洗净，用筷子戳出核；
3.陈皮用温水浸泡，然后用刀轻轻刮去白色部分；
4.将切好的猪脊骨用清水洗净捞出；
5.将猪脊骨放入锅中用冷水焯一下，撇去浮粉，无浮粉溢出后捞出；
6.将准备好的食材全部放入锅中，加足水，放在火上。大火烧开后，小火煨3小时；
7.出锅前加入少量盐调味，搅拌均匀，然后捞出。葛根猪骨汤端上来。
【功效】能益气生津、止渴生津、活血通络，同时还能补肾、强筋壮髓。
【禁忌】服用后会有轻微腹泻。避免与辛辣温热的食物同食。
人参、竹子和小麦木耳炖肉汤
胃口不好，容易胀肚，补胃阴的“人参麦竹”来了！沙参沙参具有滋补、散寒热、清肺止咳的作用，还治疗心脾疼痛、头痛、妇女白带多。玉竹作为滋补药物，用于治疗发热、阴伤、虚热干咳、心脏病、糖尿病和结核病等疾病。麦冬滋阴生津，润肺止咳，用于肺胃阴虚所致的口渴、干咳、咯血。
1.将沙参、玉竹、麦冬洗净，用清水浸泡；
2.雪耳用温水浸泡，去根，撕成小块备用；
3.水烧开后，将洗净切好的肉倒入开水中约30秒，捞出，用温水冲洗干净。
4.最后将所有配料及药材放入炖锅内，加入适量清水至八分饱，加盖焖1~1.5小时；
5.关火前加少量盐调味，瘦肉炖人参、竹子、小麦、雪耳。
【功效】滋阴润肺，益胃生津。尤其适用于秋季因胃阴不足而食欲不振、身体瘦弱、大便干燥的儿童。
【禁忌】脾胃虚寒、痰湿浊阻、突感风寒快者。
5海蜇雪耳保湿汤
护肺养肺，滋阴润燥，是秋季最重要的工作。那么具体应该怎么做呢？
北京中医药大学教授、主任医师傅艳玲在这里给大家支招——海蜇雪耳养生汤在这个季节是个不错的选择。此药膳既润又寒，能润肺生津，健脾益气。
【功效】海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降血压、消肿的功效。这种用银耳制成的药膳，能滋阴补血，健脾胃，滋阴润燥。
【禁忌】大便干燥、痰湿、寒性体质者宜禁食。
刘仁汤
天气转凉，毛孔被冷风堵塞，体内水分自然堆积。这时候早起来一碗清新爽口的刘仁汤，让六种常见食材轻松帮你清热健脾，促进利尿，提高新陈代谢，排除体内毒素！
1.将六粒洗净，浸泡四至六小时；
2.六仁泡好后，用滤网将六仁捞出，沥干杂质和清水，放在一边备用；
3.将泡好的六粒放入锅中，烧开后用文火煮；
4.等六粒开花，再上桌。
【功效】清热解暑，健脾利湿。
【禁忌】此汤性寒，不适宜在冬季早晨食用。
7天蚕土豆卦阴
入秋后，人们往往会感到“秋乏”，因为他们大多想睡觉，但由于“秋燥”，他们睡不好。而且由于气温的变化，加上燥火的作用，我们的肠胃在这段时间往往会变得脆弱。所以，赶紧给自己泡一杯清肺健胃、生津润燥的木瓜，在秋天的清晨“激活”疲惫的优优资源网的身心吧！
1.木瓜洗净，去籽，去皮，切成小块；
2.将麦冬、沙参、石斛、绵萆薢过筛，与木瓜片一起放入锅中，浸泡20分钟；
3.将泡好的食材放在火上小火煨半小时；
4.把它端出去。
【功效】清肺和胃，生津润燥。
【禁忌】脾胃虚寒的孕妇慎用。
8周
说到早餐的重要性，其实古人比我们有更深刻的认识。在汉唐初以前的社会，人们一般一天吃两顿饭，分为陈石早上七点到九点，申时下午三点到五点。古代老百姓习惯日出而作，日落而息。早餐影响了一天的活动，所以他们会在早上工作前吃一顿大餐，晚上睡觉前吃一顿便餐。给自己煮一碗既养胃又健康的逐瘀鲍尔粥，补充你的能量！
1.薏苡仁洗净，用清水浸泡；
2.新鲜山药洗净，切段，入蒸锅蒸三分钟；
3.将蒸熟的山药去皮，切成小块，放入石臼中，捣成泥状，待用；
4.核桃仁捣碎，盛出备用；
5.柿饼切成小块备用；
6.锅中加水，取浸泡过的薏苡仁，放入锅中。大火煮开，小火焖10分钟；
7.依次加入调好的红薯糊和柿饼，煮至软烂；
8.出锅时加一点核桃仁，朱昱鲍尔粥就上桌了。
【功效】可用于治疗脾肺阴虚，饮食懒动，虚热咳嗽，阴虚诸证。
【禁忌】便秘、糖尿病患者慎用。
9荷叶粉蒸鸡
贪吃肉又怕长胖？早上可以吃！经过一夜的睡眠，我们体内的营养物质已经消耗殆尽，血糖浓度处于较低的状态。不吃早餐或吃得少，会出现头晕、心慌、四肢无力、精神萎靡等症状，甚至会因低血糖而休克，影响正常工作。
所以早餐不仅要吃饱，还要吃好。早上吃点肉，不仅不容易长胖，还能及时补充脂肪和蛋白质！荷叶粉蒸鸡，开始活力日吧！
1.先准备好卤鸡的酱料，盐，糖，绍酒，酱油，拌匀。
2.取鸡胸肉切成细长的鸡肉片，然后浇上调好的酱汁。 *** 鸡肉使其味道更均匀，腌制一会儿。
3.将猪肉切成小块备用。
4.取出腌好的鸡肉。
5.将腌制好的鸡肉用糯米粉包好，取出待用。
6.将新鲜的荷叶洗净，将洗净的荷叶中间的硬叶剪掉丢弃。
7.切成比鸡片略大的条状，便于包裹。加入鸡片和肥猪肉，依次卷起来，开口朝下。
8.放入蒸笼蒸四十分钟。
9.蒸好后冷藏，早上拿出来加热五分钟，即可食用。
【功效】补虚损，益五脏，强筋骨，通血脉，抗寒热。
【禁忌】高血脂、糖尿病患者慎用。
10桂花芡实蛋糕
不吃早餐打乱了我们生物钟的正常运转，身体所需的营养物质得不到及时补充，生理机能就会下降。另外，不吃早餐导致的其他疾病也会直接影响我们的健康和寿命！
送你一个香甜软糯又饱腹的桂花芡实蛋糕，拯救你吃不了早餐的早晨！材料:芡实300克，糯米粉100克，桂花30克，牛奶，糖。
1.将芡实用水浸泡过夜，然后取出晾干。
2.晒干后，将芡实磨成粉末备用。
3.将桂花磨成碎桂花。
4.将芡实粉、糯米粉、桂花碎、白糖、牛奶混合，搅拌均匀，揉成球状。
5.将面团放入锅中蒸15分钟。
6.蒸，凉了吃。
【功效】补肾，涩精，健脾，止泻。
【禁忌】便秘者、糖尿病患者、产后妇女慎用。
温馨提示:针对秋燥的气候特点，建议大家多吃滋阴润肺、润燥生津的食物，如黑芝麻、银耳、白萝卜、蜂蜜等。，少吃辛辣温热的食物。
早晚温差大，晚上要注意保暖，少放空调。另外，晚上10点左右要睡觉，这样可以收敛，避免内脏虚。
首先，养生的目的是预防疾病，延年益寿。合理的饮食可以使人体五脏功能旺盛，气血充盈。正如《医典》所说，“正气存内，邪不可为”。一起学习健康知识，强身健体，少生病。
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