德阳美食（去德阳旅游这43道美食必须得看看）-励北网

德阳美食(去德阳旅游一定要看这43个美食)

德阳美食（去德阳旅游这43道美食必须得看看）

美食在中国，味道在四川。天府吃起来比麻还辣，鲜香。

吃货们请注意，前方高能预警！

东坡肘子，血毛，宫保鸡丁，三炮，大家都知道。走进四川和德阳，才知道神秘的三星堆文化背后，有着“连山连肉肥而不腻，绵竹剑南春醇香绵长”的好名声。

7月20日，四川省“天府旅游美食”首发仪式在成都举行。同时，向世界推介了809种天府旅游食品，其中省级天府旅游食品100种。

在发布仪式上，来自全省21个市州的推荐代表利用优优资源网展开了一场大PK。钱局说美食，说唱菜和口水歌唱家乡风味。

朋友一定要问。

德阳有哪些菜上榜？

让我们一起来看看小编吧！

省级天府旅游美食(4道菜)

特色菜:连山红烧肉、糯米咸鹅蛋；

小吃:大刀金面，八宝油饼。

连山卤肉

“连山回锅肉”因其块头大、质软、选料精、工艺巧，已成为著名的川菜品牌和中国名菜。成都、重庆、中原的游客经常专程来连山，就是为了尝尝正宗的“连山红烧肉”。

糯米咸鹅蛋

德阳非物质文化遗产糯米咸鹅蛋已有200多年历史。选用罗江当地林下养殖的鹅产的散养鹅蛋，精选上等鹅蛋、优质糯米、时令食材、香料。经过超过16种手工精制，它们不含任何化学添加剂。它们外形美观，口感醇厚鲜美，蛋黄油而不腻。他们有三种不同的口味。红辣味、金黑胡椒味、银桔皮味，可以满足各个年龄段美食爱好者的需求。

左达金道丝面馆

四川面食，广汉大刀金面可谓是四川一绝。黄金面起源于广汉，已有一百多年的历史。在靠近你的脸之前，闻一闻熏香，咬一口。光滑细腻，坚韧顺滑。

广汉金面滑、清、香。面条的 *** 方法与其他面条不同。黄金面除了“三推四压”的必要步骤外，在此之前还需要一个独特的“坐杠”。

只有这样，面团才能最终变得像缎子一样光滑。

八宝油饼

中江八宝油饼是以精制面粉、精油、蜂蜜为主要原料，配以花生、蜜瓜酱、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰酱、蜂蜜樱桃、芝麻、白糖等手工 *** 的糕点。因其工艺特殊、选料考究、 *** 精细、营养丰富、外酥内软、香甜可口、品质优良，先后四次被省、地、市、县评为优质糖果，被誉为中江食品中独具特色的传统营养食品。八油饼的特点是油而不腻，酥而不涩，甜度适中，风味适宜，营养丰富，易于消化，是营养滋补佳品。

天府旅游美食(第43名)

小全裹牛肉、小全烧饼、鹿头皮蛋、哑兔、川西坝子干锅、唐鲫鱼、德信鲜花饼、德信烤鸭、德信春鱼、翡翠豆腐、糯米咸鹅蛋、兔丝、连山红烧肉、原味酱香红烧牛肉、中江手擀面、八宝油饼、杠上大刀金面、剑南春。欢迎来到德友友资源网，享受美食，逛三星堆，看大熊猫。

小郭汁牛肉

孝泉“汁包牛肉”是孝泉的一种 *** 食品，历史悠久，远近闻名。该食品具有麻、辣、香、脆的特点。是酒、饭、茶、小吃的美味佳肴，也是馈赠亲友的佳品。

马泉蛋糕

麻饼作为德阳孝泉镇的传统小吃，也是地道的四川名点。2018年入选旌阳区非物质文化遗产。淡淡芝麻香的酥皮下，芝麻和花椒碰撞纠缠，香味浓郁。

黄鹿头皮蛋

在徐晃，鹿头皮蛋很有名。它不仅是德阳人民餐桌上的美味佳肴，也是宝贵的非物质文化遗产。黄陂蛋起源于清代，徐晃民间将豆秸灰、碱、盐、石灰按比例调制加工成“灰包蛋”。改革开放后，邹氏蛋品有限公司创始人邹永琼通过技术创新和工艺改进，将“包灰蛋”的传统工艺与现代工艺相结合，制成了现在的鹿皮蛋。

徐亚·巴图

四川人吃兔肉由来已久，但兔肉清淡油腻。用浓郁的油和香料烹制后，不仅香味浓郁，口感也大大提高。徐晃哑兔因其色泽鲜艳、调料丰富、肉质鲜嫩、口感绵长而成为众多美味人士的更爱。

川西坝子干锅

德阳是干锅的发源地。所谓干锅，其实是相对于火锅这个概念而言的。有很多火锅汤适应烫各种原料；而干锅里的汤相对较少，一般直接当菜吃。干锅就是把“麻、辣、烫”引入室内，结合火锅的特点。经过不断的改进和创新，形成了风味独特的美味食品。