酸辣粉丝汤的做法（酸辣粉丝怎么做好吃又简单）

如何在家做简单的粉丝汤

之一步

准备材料

第二步

加入1个鸡蛋、少许白胡椒、姜末、料酒、生抽、蚝油和酱油，加入少许盐搅拌均匀。

第三步

将葱花放入肉馅中，倒入1茶匙水淀粉。

第四步

均匀拍打

第五步

萝卜洗净，去皮，切丝。

第六步

取肉馅，把肉丸从老虎嘴里挤出来。用小勺将肉丸舀入水中，定型后取出。也可以直接在砂锅里做丸子，煮开撇去浮沫，再加入萝卜丝和粉丝。

第七步

另一砂锅加水，放入丸子烧开，放入绿萝丝煮熟。

最后一档

加入粉丝煮熟。取出前加盐和香油。

海底捞的酸辣粉怎么调？

自制调料:

两片柠檬？？，一勺小米辣，一勺花生，一勺芝麻，一勺醋(很重要！)，半勺酱油，一勺蚝油，半勺蒜泥，半勺香菜！盐适量老干妈1茶匙酱油1茶匙香油1茶匙花椒油2滴香菜3根葱花1茶匙蒜1茶匙海底捞火锅底料，加适量水搅拌，就做好了！

酸辣面的自制方法

构成:

红薯粉条1把，青菜少许，花生少许，酱油1大勺，香醋2大勺，生抽1大勺，辣椒油1大勺，鸡粉半勺，盐半勺，糖半勺，葱花少许，姜少许，蒜末少许。

如何在家做酸辣粉条；

1.提前用温水泡粉丝。

2.准备辅料备用。

3.锅里预热油，下肉末翻炒。

4.将锅里的水烧开，加入红薯粉。

5.酱油一勺，醋两勺，酱油半勺，辣椒油一勺，姜蒜末少许，盐半勺，鸡粉半勺，糖半勺。

6.将煮熟的红薯粉捞出，放入调好的汁中。

7.将蔬菜焯一下。

8.将粉丝拌匀，加入焯水的蔬菜、肉末、花生，撒上葱花。特别酸，特别好吃。

一种酸辣肉丝面条的 *** 方法

为粉丝做好准备。

2.将盐、味精、醋和糖混合在一起。

3.烧开水，煮粉丝。

4.拿出来放在碗里。用锅里的调料煮豆瓣酱。

5.将煮好的汤倒入酸辣粉中。

粉汤的正确方法和配方

调味品

凉粉一斤，油菜三颗，木耳50克，洋葱一个，西红柿一个。

调味品

盐适量，白胡椒粉少量，鸡精少量，亚麻籽油少量，酱油少量，香油少量。

*** 面汤的步骤

1.将西红柿和洋葱洗净并切碎。

2.将油菜洗净，切成小块

3.泡发木耳，洗净控水。

浸泡粉丝

5.锅里烧热油，葱香后加水。

6.先把西红柿煮出西红柿的颜色和味道。

7.煮两三分钟后加入凉粉，加入酱油、盐、胡椒粉调味。

8.将凉粉放入锅中两三分钟，然后加入木耳、油菜、鸡精、味精，烧开后倒少量香油出锅。

酸辣粉最正宗的做法

1红薯粉丝用温水浸泡1小时。

2、香菜、小葱不切细，蒜多一点，蒜泥用适量开水勾兑，花生、黄豆入锅炒熟。

3.炸花生的残油热了，肉不炸也不会变色。加入五香粉，翻炒酱油，翻炒葱花。

4、加入一勺甜面酱，和适量的水，小火翻炒，收碗汁。

5.将锅里的水烧开，放入粉丝变软。

6.在小锅里放一小块辣酱，倒入盛有红薯粉的碗里。

7.在碗中加入蒜水、花生、芝麻、香醋和酱油，加入辣椒油和肉酱，撒上葱花和香菜，拌匀。

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