梧州美食（广西梧州美食集锦）

梧州美食(广西梧州美食集锦)

1.岑溪米粉是梧州市岑溪市不可或缺的名吃。它的配料很多，麻辣鲜香，口感非常好，入口即化。

2.河粉是梧州当地的特产之一，味道独特，面 *** 滑，配上配菜和特色汤，吃起来真的很爽口，值得一尝。

3.梧州特产龟苓膏，外观为黑色膏体。主要以鹰鳖、土茯苓为原料，配以生地等其他药物精制而成。性质温和，吃起来微苦微甜，入口嫩滑爽口。

梧州冰泉豆浆是当地著名的小吃，历史悠久。豆浆口感醇厚，香甜爽滑。

5.神仙碗是梧州更受欢迎的地方特色菜之一。也有人称之为带状炉。味道酸甜，有地方特色。这值得一试。

6.梧州香肠，源于广味香肠，具有独特的外形和独特的梧州地方风味。但五洲香肠选用优质原料，配合独特配方，味道独特。

7.蒙山丸子，梧州地方特产，这种小丸子可以红烧、油炸、煲汤、火锅，甜脆不腻喉，老少皆宜。

8.五洲特产肉片肠粉，是将肉片用卷粉卷起来，卷成条状，再切成8厘米左右的小块，放入蒸笼蒸熟，浇上生油、熟油、烂酱、海鲜酱等佐料。

9.龙虎炖鸡是梧州的传统名菜。以广西特产野味为原料，配以香菇、木耳、陈皮等20多种调味品精制而成。吃起来香味扑鼻，口感嫩滑可口，有“桂东南之一味”的美誉。

10.生煎蜗牛是梧州的小吃之一。蜗牛肉配鲜猪骨汤。螺蛳肉香甜可口，螺蛳汤也很好喝，别提有多爽口了。

1.纸包鸡是梧州著名的地方美食之一。这道菜是用当地农民自由饲养的三黄鸡。用玉扣纸一张一张地包着。纸隔蘸煎的独创烹饪方式，锁住了鸡肉和调味料的原味，因此能保持鸡肉鲜滑、醇厚不腻、鲜香可口。

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