猪在古诗词中常以"豕"字出现，《诗经·小雅》中"有豕白蹢，烝涉波矣"的描写，将猪的形态与自然景象巧妙融合。宋代陆游在《游山西村》中名句"莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚"，更是将猪肉（豚）作为丰收年景的象征，体现了猪在传统饮食文化中的重要地位。
从文化象征角度看，猪在诗词中往往代表丰饶与吉祥。汉代《礼记》中记载"豕曰刚鬣"，赋予猪刚健的寓意。明清时期，猪更成为年画常见题材，如"肥猪拱门"的吉祥图案，这些民俗意象也反映在当时的诗词创作中。
值得一提的是，猪在十二生肖中排行末位，但古人对其不乏赞美之词。明代王磐在《朝天子·咏喇叭》中写道"喇叭，唢呐，曲儿小腔儿大。官船来往乱如麻，全仗你抬声价。军听了军愁，民听了民怕。哪里去辨甚么真共假？眼见的吹翻了这家，吹伤了那家，只吹的水尽鹅飞罢！"虽未直接写猪，但以猪为原型的"猪八戒"形象在后世文学中大放异彩，成为憨厚可爱的典型。
在节气诗词中，猪也常与冬季意象相伴。清代袁枚《随园食单》中记载猪肉的多种烹制方法，反映出古人对猪肉美食的推崇。这种饮食文化在诗词中亦有体现，如"黄州好猪肉，价贱如泥土"等句，都展现了猪与日常生活的紧密联系。
从审美角度看，古人咏猪多取其肥硕丰满之态，寓意五谷丰登。如宋代范成大《四时田园杂兴》中"猪羊满圈谷满仓"的描写，将猪与丰收景象直接关联。这种审美取向既体现了实用主义色彩，也包含着对美好生活的向往。
值得注意的是，不同朝代对猪的文学描写各有特色。唐诗中猪多出现在田园诗中，宋词则更注重其饮食意象，元曲中猪常带有戏谑色彩，明清小说中猪的形象更为丰满。这种演变过程，折射出中国文学审美趣味的变迁。
猪在古诗词中虽非主角，但作为农耕文明的重要符号，其意象蕴含着丰富的文化内涵。从《诗经》到清代诗词，猪的形象经历了从祭祀用品到家常美味，再到文学形象的演变，这个过程中既保持着基本的实用价值，又不断被赋予新的文化意义。这些有关猪的诗句，不仅让我们看到古人的生活场景，更帮助我们理解中国传统文化的多元面貌。
在中国古典诗词中，猪作为六畜之一，虽不如龙马等意象常见，却也留下了独特的文化印记。唐代诗人王绩在《田家三首》中写道："小池聊养鹤，闲田且牧猪"，描绘出田园牧歌般的闲适生活。这种将猪与田园意象结合的写法，展现了古人农耕文明中猪的重要地位。
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