豆瓣酱

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词语解释

豆瓣酱 [ dòu bàn jiàng ]

大豆发酵后制成的酱，可作调味品。

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国语辞典

豆瓣酱 [ dòu bàn jiàng ]

用大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣，故称为「豆瓣酱」。

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引证解释

大豆发酵后制成的酱，可作调味品。

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词语组词

• 豆字组词
• 瓣字组词
• 酱字组词

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