今天给大家分享一些关于黑木耳的做法(黑木耳的做法——大全家常菜)的问题。以下是小编对这个问题的总结。让我们来看看。
一、黑木耳有哪些做法？
黑木耳炒黄花菜的做法:1。木耳用温水泡发，黄花菜用冷水泡发，去杂洗净。2、木耳撕成碎片；把黄花菜里的水挤出来，切成寸段。3.锅上油，烧热，放入葱花翻炒。4.将木耳和黄花菜翻炒均匀。5.加入适量的高汤，转中小火。6.加入精盐，烧至木耳和黄花菜熟。7.用水淀粉勾芡，出锅。
莲藕炒木耳:1。木耳泡发，洗净，撕小花。2.红辣椒洗净切丝，香菜去叶，洗净切小块；莲藕去皮切丝。3.锅内油七成热时，放入蒜片翻炒，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加入盐和香菇调味。4、加入水淀粉勾芡。
清炒白菜木耳:1。用手撒白菜。2.木耳用温水泡五分钟变软，去根，洗净，葱姜切丝。3.锅中放油，小火加热，下花椒、八角炒出香味，下葱、姜炒出香味，再放入白菜片，大火翻炒均匀。4.将白菜片炒至略软，倒入酱油，翻炒均匀，加入适量的糖和醋。5.加入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐和细香菇，翻炒均匀，出锅。
二、黑木耳有哪些做法好吃又上菜？
通常黑木耳的做法有很多，炒、蒸、炖、煮、涮。最常见的做法是用各种蔬菜炒菜，营养丰富，均衡美味。一、【黑木耳炒娃娃菜】【原料】黑木耳适量、娃娃菜一个、蒜末、盐；1。准备好所需原料，包括娃娃菜一个，黑木耳适量，大蒜两瓣；2。将黑木耳放入水中浸泡。一般提前半小时泡就够了。黑木耳的浸泡时间不宜过长。泡好，清洗干净；3。将浸泡干净的黑木耳放入锅中浸泡，放入冷水中，将水煮沸1分钟左右，捞出沥干；4。锅烧热，加入少许食用油，放入蒜末翻炒，再放入娃娃菜翻炒；5。待娃娃菜略炒变软后，焯水后加入木耳。炒好后加一勺盐调味。翻炒均匀，出锅，好吃的黑白配就做好了；二、【黑木耳炒鸡蛋】【原料】黑木耳适量，鸡蛋2个，青椒1个，胡萝卜半根；1。准备好所需原料，泡好的木耳清洗干净，青椒去蒂后切成滚刀片，胡萝卜切片，两个鸡蛋打在碗里，加入少许盐和料酒，打匀；2。锅中水烧开，加入一勺盐和食用油，将木耳和胡萝卜倒入水中，焯水1分钟左右。取出冷水沥干备用；3。锅加热，加入食用油，倒入蛋液，用筷子打匀，出锅待用；4。锅中加入少许食用油，放入黑木耳、胡萝卜、青椒，翻炒均匀；5。翻炒至青椒稍微变软，加入一勺盐调味，加入煎好的鸡蛋块，少许水，煮一小会儿，让味道更好的融合在一起；6。等水分蒸发的差不多了，就可以从锅里拿出来放在盘子里了。美味的黑木耳炒鸡蛋就做好了；
三。木耳的做法——木耳有哪些做法
木耳好吃，素食，营养丰富。那么黑木耳有哪些做法呢？下面，我给大家整理一下黑木耳的做法，欢迎大家阅读参考。
黑木耳的做法
做法一:用木耳炒红薯
配料:口蘑、黑木耳、甜瓜、干辣椒、盐。
练习:
1.口蘑切片，木耳撕成小块，南瓜切片。
2.油热后，将红薯炒至略软。
3、下香菇片和木耳，翻炒均匀。
4.加入干红辣椒，搅拌均匀。
5.用盐调味。
做法二:用山药和木耳炒青椒
配料:山药、黑木耳、青椒、盐。
练习:
1.将黑木耳用温水浸泡，洗净，去头。
2.山药去皮，洗净，切块。
3.青椒洗净去籽，切片。
4.锅内热油，放入青椒片翻炒，泡好木耳和山药，炒至木耳发出哔哔声，加盐翻炒片刻。
做法三:花菜炒木耳
配料:花菜、木耳、植物油、盐、酱油、水淀粉。
练习:
1.木耳提前泡两个小时，洗净备用。
2.花菜洗净焯水备用。
3.热锅烧热油，煸炒花菜，稍变色后加入两勺酱油和少许水，大火烧开后转小火煨。
4.上色均匀后，木耳大火翻炒。
5.加盐调味。
6.最后加入水淀粉，大火收汁。
四。黑木耳怎么做才好吃
黑木耳的美味做法如下:
材料:山药200克、黑木耳100克、青椒半个、胡萝卜半根、色拉油、盐少许、鸡粉少许、蒜瓣1瓣。
步骤:
1.黑木耳提前泡好。
2.将山药去皮切片。
3.在水里泡一会儿。
4.青椒和胡萝卜切片备用。
5.从油锅里煎蒜片。
6.将胡萝卜翻炒一会儿。
7.然后加入黑木耳翻炒。
8.加入山药丸，翻炒。
9.最后放入青椒片翻炒片刻。
10、加点盐调味，起锅前加入鸡粉搅拌均匀。
11、出锅。
以上是关于黑木耳的做法及相关问题的回答。希望关于黑木耳的做法(黑木耳的做法)的问题对你有用！
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