鱼胶原蛋白(什么是鱼胶原蛋白？)
1.什么是鱼胶原蛋白？
1.胶原蛋白是人体中含量最丰富的蛋白质，约占蛋白质总量的1/4。作为细胞外蛋白，存在于人体结缔组织、骨骼和软骨中，在骨骼和肌腱中占90%以上，在皮肤组织中占50%以上，主要包括ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ四种类型的胶原。生物体内ⅰ、ⅱ、ⅲ型胶原蛋白的含量极其丰富，占生物体内胶原蛋白总量的80%~90%。
2.胶原蛋白的氨基酸组成不同于其他蛋白质，富含甘氨酸、脯氨酸和高含量的羟脯氨酸。甘氨酸约占氨基酸总量的30%，脯氨酸含量超过10%。胶原蛋白还具有良好的锁水性能，是一种优秀的协同保湿剂。胶原蛋白产品具有保护皮肤水分、增加骨密度、增强免疫力三大功效，在美容、强身壮骨等方面发挥着重要作用。，并用于功能性食品、保健、养生、保健。
3.鱼胶原蛋白肽是指以鱼肉或鱼皮、鱼鳞、鱼骨等鱼类加工副产物和低值鱼为原料，通过蛋白水解技术获得的小分子肽产品。
二、鱼胶原蛋白的作用
1.能快速缓解疲劳，增强免疫力。
2.海洋鱼皮中的胶原蛋白肽、牛磺酸、维生素C和锌对机体、细胞免疫和体液免疫都有影响。从而产生抗体，诱导白细胞介素、干扰素等细胞因子增加，可调节机体免疫功能，预防和改善男性生殖系统疾病。
3.产生和固定 *** ，改善和维持弹性组织和器官的正常功能。
4.促进角膜上皮损伤的修复和角膜上皮细胞的生长。
5.有利于运动员在运动中保持体力，运动后快速恢复体力，从而达到优优资源网抗疲劳的效果。
6.提高肌肉弹性。
7.对烧伤、创伤、组织修复有明显效果。
8.保护胃粘膜和抗溃疡作用。
三、鱼胶原蛋白肽的功效
1.抗氧化、抗皱、抗衰老:鱼胶原蛋白肽具有抗氧化作用，能清除自由基，减缓皮肤衰老。
2.补水保湿:含有多种氨基酸，有大量亲水基团，保湿效果好，是天然保湿因子。胶原蛋白肽能促进皮肤胶原蛋白的合成，保持皮肤弹性，使皮肤细腻有光泽。具有改善皮肤、增加水分、增强弹性的功效。
3.预防骨质疏松:骨胶原肽可以增强成骨细胞的功能，降低破骨细胞的活性，从而促进骨骼的形成，提高骨骼的强度，预防骨质疏松，加强钙的吸收，增加骨密度。
4.增强免疫力:胶原蛋白肽能显著增强小鼠的细胞免疫和体液免疫，胶原蛋白肽能增强小鼠的免疫功能。优资源网
四。食用鱼胶原蛋白的注意事项
1.孕妇不能吃。孕妇吃胶原蛋白会对胎儿不利，因为胶原蛋白含有多达19种氨基酸，但其中有几种是胎儿在腹中不能吸收的，导致宝宝第二特征过早发育成熟，对宝宝的成长非常不利。
2.18岁以下不需要吃饭。我们体内的胶原蛋白从你25岁开始就进入了流失高峰期。其实18岁以下没必要吃18岁，因为我们体内的胶原蛋白还没有开始流失。但是，刻意补充会有不好的效果。
3、患有乳腺疾病不能吃，胶原蛋白有大量的扎蹄组织，有丰胸的作用。对于患有乳腺疾病的朋友来说，吃胶原蛋白会加重这种乳腺增生的症状，不利于恢复。
4.肾功能低的人不能吃。肾功能低下的人应该限制蛋白质的摄入。蛋白质含量高的食物要少吃，因为它们的肾脏在负荷下无法分解，所以胶原蛋白肯定是高蛋白物质。自然是少吃或者不吃比较好。
5.对海鲜过敏的人不能吃。一般来说，从鱼中提取的胶原蛋白会比从动物中提取的质量更好，更健康，脂肪含量更少。但是有些朋友本身就对海鲜过敏，所以选购的时候一定要看清楚你的是鱼胶原蛋白还是动物胶原蛋白。
动词 （verb的缩写）鱼胶原蛋白肽是怎么做出来的？
1.目前世界上从鱼皮中提取的胶原蛋白生活在深海鳕鱼的皮肤中，主要产于北冰洋和北大西洋附近的太平洋冷水水域。鳕鱼食量很大，是一种贪吃的洄游鱼类，也是世界上年渔获量更大的鱼类之一，具有重要的经济价值。深海鳕鱼是全世界女性最认可的鱼类胶原蛋白，因为它没有动物疾病、人工养殖药物残留等风险。
2.大分子胶原蛋白和小分子胶原蛋白肽，我们平时吃的猪蹄的胶质中含有胶原蛋白，但它是一种分子量超过30万道尔顿的大分子蛋白质，不能被人体直接吸收；吸收率很低；通过酸碱和酶消化将分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白称为胶原肽。
3.肽是介于氨基酸和大分子蛋白质之间的物质。两个或两个以上的氨基酸脱水缩合形成几个肽键形成一个肽，多个肽多级折叠形成一个蛋白质分子。肽是一种精确的蛋白质片段，其分子只有纳米大小，容易被胃肠道、血管和皮肤吸收，吸收率远高于大分子蛋白质。
鱼胶原蛋白肽是从鱼鳞皮中提取的天然保健品。它的主要成分是胶原蛋白，人吃了之后对皮肤有益。可以帮助皮肤锁水，增加皮肤弹性。除了美容，鱼胶原蛋白肽还有很多功能。可以强骨壮肤。我们在爱美的时候，也要注意上面这些不能吃的人是否在其中。不爱美就不要被伤害。
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