月饼,又称月饼、高产饼、团圆饼,是中国最著名的传统糕点之一,在中秋节广受欢迎。月饼是圆形的,全家共享,象征着团圆与和谐。古代月饼最初是在中秋节作为祭品食用的。
中秋节起源于古代,普及于汉代,定型于唐初,流行于宋代以后。它是拜月习俗的遗迹,是中秋节对古代天象的崇拜。秋分,是古代的“祭月节”。中秋节来源于传统的“祭月节”。据考证,最初的“祭月节”定在干支历的二十四节气“秋分”上。然而,由于每年农历八月的日子不同,每个首都都有满月。后来“祭月节”从“秋分”挪到了农历八月十五。祭月是我国非常古老的习俗,实际上是中国古代一些地方的古人祭拜“月神”的运动。月饼是古代中秋节祭拜月神的供品,一路流传下来,形成了中秋节吃月饼的习俗。在古代,每到中秋节,人们会在香案上摆放象征丰产的圆形蔬果,向月亮鞠躬,祈求家庭平安和好运。在古代,女孩们想要拜月,祈求住在月宫的嫦娥女神能保佑自己,面容皎洁如月,美丽如花。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷周时期,江浙一带就有一种纪念太史文忠的“太史饼”,据说是中国月饼的“始祖”。
胡人。
月饼是张骞出使西域时从胡人那里带回来的,是胡人创造的。原名胡冰,后被费阳命名为月饼。据史料记载,早在殷周时期,江浙一带就有“太史饼”,纪念太史文忠,据说是中国月饼的“创始人”。
月饼起源于商朝,是行军干粮。到了汉代,老仓盛在里面加了干果,就做成了烧饼。直到唐朝才有了帅模。
传说:它起源于嫦娥奔月。
相传后羿因射日有功,获得太后颁赠的两枚丹药。吃一颗就永远不老,然后两颗丹药一飞冲天。后羿有一个徒弟叫逢蒙,他知道后羿的家里藏着一种长生不老药。八月十五日,逢蒙等人外出打猎,其中一人潜入后羿家中,强迫嫦娥交出长生不老药。为了不让长生不老药落入逢蒙手中,嫦娥吃掉了所有的长生不老药。吃了仙丹的嫦娥飞上了月球,住进了广寒宫。为了勾起嫦娥的回忆,每年的8月15日,后羿都会在院子里摆放嫦娥更爱吃的水果和暗示团圆的糕点,希望嫦娥归来。后来逐渐演变成一种节日习惯。
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