长春特色小吃(去哪里吃长春美食指南)

长春菜系融合了南北菜系，有东西方风味。它融合了川菜、鲁菜、京菜和其他菜肴的精华，尤其是山野风味。名菜是由长白山的稀有产品制成的，如人参、鹿茸、熊掌、龙、中国林蛙和松茸。它是由科学的饮食和精心的烹饪制成的。它以药食结合而闻名。其中清蒸白鱼和玉参茅台鸡尤为著名。本文中，MAIGOO小编整理了长春的名菜、小吃、特产，以及可以吃到这些地道美食的餐厅、老字号、美食街，带你寻找长春的特色美食。

点名菜

长春作为一座移民城市，融合了各地的美食，形成了以一系列国菜、民间菜、宫廷菜、山珍为框架的“好菜”。讲究浓味，强调鲜、咸、辣、酸，取材新鲜，崇尚滋补，擅长滑、爆、烧、烤、蘸、炖、拉丝等烹饪技术。

必点:白肉香肠、雪裹红豆沙、清蒸白鱼、肉片、鸭腰香菇。

特色小吃

畅游资源网春天的小吃种类很多，比如粘豆包、饺子、面条等等。其中特色小吃有长春蹄花肉丝、酸菜白肉火锅、新兴花园蒸饺、玉参茅台鸡、鼎丰镇糕点、白肉香肠、地三鲜、豆豉排骨、酱骨、红薯丝等。，风味各异。

必吃:老憨头鸡汤和豆腐串，长春炒粉，长春酱肉，长春肉丝蹄，阿满幸运猪手。

美食专业

黑土地在长春与发源于长白山天池的松花江交汇，形成了世界罕见的“黄金大米带”，也造就了长春大米作为“米中之王”的品质和享誉世界的优质大豆产区。在长春，食品特产如玉米、大米、去壳豆、明月牛肉、榆钱酒、鼎丰镇糕点、鹿产品等。，都是送人的好礼物。

采购:玉树千酒，鼎丰镇糕点，公主岭大米，双阳梅花鹿及其制品，红石老小米。

寻味美食街

重庆路美食街

重庆路美食街是一条商业街，有服装、电器、手表、眼镜、美食。被誉为长春的“黄金街”，可见其繁华程度。它长1.4公里，宽22米。每天，成千上万的游客在重庆路购物。也是长春一张重量级的烫金“名片”。这里不仅有各种品牌店，还汇集了各种美食。推荐美食:汤圆+炒粉+鸡排，老字号的福一德烧鸡，烟熏香味明显的红颜色烧鸡，每次买都要排很长时间的队。

桂林路美食街

桂林路美食街是长春的一条美食街，长春朝阳区的桂林路是更大的美食聚集地之一，这里的小吃很受欢迎。这里有云南特色的过桥米线、五厘米厨房、动力厨房、泉州石锅拌饭、新疆天山小吃、品川、多伦多茶餐厅、戴氏山西面馆、吉利堡烧烤馆、阿香婆麻辣烫、比人米线、美筷、东方肉馆、台湾省快乐便当等等。可以用筷子吃各种韩式风味的扎江面，龙秀山韩式快餐厅是长春特有的美食。百万开心餐厅的上海菜据说也很好吃，还有便宜的小冰激凌，好吃又好看。

建设街美食街

建设街是长春一条低调的老字号美食街。在长春很受欢迎，也是夜市的小吃街。说到建设街，就不得不提小吃街。有两排食物出口。难怪这里总是很拥挤。核桃园是一家很美的餐厅，主打的川菜味道很好。招牌麻辣小龙虾，麻辣牛蛙，烤羊排，实力推荐！临街而建的毛峰串串城打破了传统烧烤店的沉闷，装修风格非常年轻动感。开放式的厨房让你看得见串串，吃得放心！熔岩主题，徒手吃饭的特色餐厅。王集酱骨悠悠资源网是一家多年的老店。酱骨很正宗，瘦肉很多。

长春大街夜市

台北街夜市位于长春市青年路与台北街交叉口，面积3万平方米。这里聚集了中国美食、啤酒城广场、 *** 名人中时尚的 *** 长廊、儿童游乐场、歌吧，还有“打铁花”、剪纸、糖人等非物质文化遗产填补夜市。这里有200多种美食，如旋风土豆、正宗铁板烤鱿鱼、 *** 名人芝士榴莲饼、老北京牛肚等。数百种美食令人垂涎三尺。

石页街湖光路

湖广路夜市街位于长春市湖广路与前进街的交汇处。夜市里有便民市场，水果摊，超市，周围都是居民区，人流量挺大的。湖广路夜市一条街的美食很多，大部分都是物美价廉的特色小吃，有脆皮牛肉饼、鸡汁豆腐串、臭豆腐、鸡蛋灌饼、煎饼、炸串等等。

老字号餐馆

顶峰镇

长春的顶峰镇糕点已有100多年的历史，其独特的风味闻名于世。其中最奇特的有:萨其玛、月饼、满族传统食品，外形美观、色泽鲜艳、酥脆柔软、有蛋香味；冰花辣蓼是一种传统的油炸小吃，其特点是内涨均匀，香甜酥脆，味道鲜美，易于融化。丁凤珍先后荣获中国驰名商标、商务部首批中华老字号、吉林省非物质文化遗产、3.15诚信公约单位、吉林省唯一连续多年获得国家质检总局“月饼优质企业名单”的企业。

杨麻子

杨麻子是中华老字号，主导产品是杨麻子馅饼。被国家评为中华老字号的羊麻子总店，是吉菜金奖羊麻子派的主导产品。改革开放后，有了这个老字号，实现了国内连锁经营。到2008年，连锁店的数量已经增长到100多家。其产品包括杨树饼、杨树火勺、杨树派、杨树焖饼等二十余种名牌系列，经营已久。2003年1月22日，吉林杨麻子煎饼餐饮管理有限公司成立，下设办公室事务部、人力资源部、财务部、技术部、营销策划部。办公室位于长春市朝阳区清华路95号。

春发河饭店

何春饭店成立于1935年，是一家有近百年历史的老店。主要经营老式吉祥菜，分量十足，味道正宗。它的招牌菜包括油炸猪肉，雪裹豆瓣酱，脆皮鸡，油炸蔬菜，油炸豆腐，和美味的菜肴。春发酒家也是长春比较受欢迎的餐厅，生意很红火。每天晚上都没有空表，很多电台都报道过。餐厅先后获得吉林省特色餐厅、市民最喜爱的特色小店、吉林省著名绿色餐厅等荣誉称号。

惠珍饺子

惠珍饺子馆创建于1925年，已有近百年的历史。其总店在长通路，被吉林省商务厅评选为第二批“吉林老字号”。汇宝珍饺子馆的招牌食品是汇宝珍饺子，是一种 *** 风味食品。其特点是皮薄、棱小、馅大而嫩、汤汁鲜美、不破肚、不塌腔。店里有各种各样的饺子馅料。必须订购所有牛肉和全羊馅料。吃起来香而不腻，多汁鲜嫩，味道超级好。

差别真大！

真正与众不同的是长春的百年老店，总店在永春路，分店在欧亚，重庆路。有“百年真不同，半个长春历史”的美誉，被吉林省商务厅评选为第四批“吉林老字号”。“三绝”是风味小肚子、鸡丝卷、红烧肉，还有锅包肉、豆腐卷、麻辣素鸡豆腐、地三鲜、金丝卷、原味汤包等特色美食。店里的衣柜里堆满了各种书报对“真不同”的荣耀和赞美。

仁奇餐厅

春发河饭店

何春饭店成立于1935年，是一家有近百年历史的老店。主要经营老式吉祥菜，分量十足，味道正宗。它的招牌菜包括油炸猪肉，雪裹豆瓣酱，脆皮鸡，油炸蔬菜，油炸豆腐，和美味的菜肴。何春酒家也是长春一家很受欢迎的餐馆，生意兴隆。每天晚上都没有空表，很多电台都报道过。餐厅先后获得吉林省特色餐厅、市民最喜爱的特色小店、吉林省绿色名店等优优资源 *** 号荣誉称号。

巨源火锅

巨源火锅成立于1992年。总公司位于工农路和桂林路的交叉口。是长春老火锅的代表。招牌菜是铜火锅。店里的肥牛羊肉一定是一绝。肉质鲜嫩，分量十足。每一个都是超级大的，然后裹上他家特制的芝麻酱，吃到嘴里大口吃，很好吃。此外，他家的蒸饺和水包肚也很受欢迎，很多人来店里订购。

状元阁烧烤

状元阁烧烤总店在新华路，在长春有分店。招牌菜是炭烤猪蹄，先卤后烤，糯而不烂。口感软烂嫩滑，是餐桌上必点的招牌菜。还有手撕大块肉，酱油蹄筋，烤大虾，蹄筋皮，牛肉串，望京腰，望京腰等等。

王集酱骨馆

王集酱骨餐厅成立于1932年。其总部位于西朱敏街。它的招牌食物是酱骨，有很大一部分脊骨和棒骨。酱骨软，入味，骨髓满，软烂。店里有很多东北特产，比如韭菜盒子，又薄又香又脆。东北大拉皮，清爽不油腻；传统的锅包肉酸甜可口，皮脆。花卷、酸辣粉、手抓饼、糖糕等特色美食也值得推荐。

前锋碳缸烧烤

千峰炭岗烧烤总店在东南湖路，在长春有很多分店，专营各种炭火烧烤。餐厅的招牌美食有烤土豆、烤猪手、烤面包、千峰招牌鸡爪、吊灶鸽等。尤其是挂炉土豆，皮脆里软，是进店必备的美味。他的烤串比一般的烤串都要大，比如颜 *** 人的鸡爪，肉厚味咸嫩的大牛肉，骨头脆可以嚼的铁鲫鱼，还有新出的凉拌烤串，都是广受好评的菜品。

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