酒桌上的规矩(学习这些酒桌上的礼仪规则)

中国酒文化博大精深。“无酒不成事”、“无酒不成礼”、“无酒不成席”。自古以来，酒就在人们的交流与合作中扮演着重要的角色。

以酒见人品，掌握一些餐桌礼仪，既能提高自身修养，又能润滑社会关系。

1.注意酒桌上的座位

注意主次座位的关系。三席最重要；上桌中间的座位是主宾席，主宾席——宴会的邀请方或支付方。在主人的右边是主宾，一桌中最尊贵的人。左边是副主宾。主持人正对面的位置是副主持人位置，其他位置都是陪客。一般地位越高，离主宾越近。目前稍微上档次的酒店的酒桌都有标注:餐巾折起来突出主人位，门的对面就是主人位。一般主题里的花会比其他座位的花高，或者有不同的形状。

提议干杯

之一杯酒，主人起身向大家敬酒。这通常是一口气完成的，以示尊重。

集体活动结束后，可以免费祝酒。按照顺序，前几杯都是领导之间互相尊重。这还不关你的事。

记住，你不能抢在领导前面碰杯，那样你就违反了规定，领导会不高兴的。

这一次，你不再只是坐在那里一动不动:

之一，注意领导的酒杯，随时准备加酒。这个一定要及时做，不要等到下次领导讲话完了，结果杯子空。

第二，心里算算顺序，看看什么时候轮到你敬酒。

第三，领导之间喝酒，可以先和同级别的其他单位喝。

那你去拜教主吧。可以先拜学长或者长者。

敬酒时，不要脱口而出“我来做，你想做什么就做什么”。个人觉得这句话没那么好。酒桌上大家都讲个脸。也许你只是想大胆一点。看似随意，实则给人压力。你都做到了。如果我不做，看起来像不给你面子吗？我将不得不做它。如果换成别的，可能会更亲切，效果会更好。比如我很佩服你。你是我学习的榜样。我必须敬你一杯。

别人给你敬酒的时候，更好站起来。给你添酒时，用食指和中指在桌上轻敲两下，表示感谢。站着走路的时候，不要走在别人的椅子前面，要绕到后面。

同级别的，可以一起行动。

3.倒酒礼仪

倒酒比敬酒更讲究。

比如不能从客人左手倒酒，不能用左手倒酒。

一般要先给领导倒酒。如果有客人，先给客人倒酒，再给自己的领导倒酒。随时观察他们杯子的剩余容量，及时礼貌的添加。不要让领导给自己倒酒或者发现酒杯空了再叫你。

不要倒得太满，八分满为宜。注意瓶子里剩余的酒精量。估计不够一杯的时候，就不要再分了，直接开新瓶。一天结束的时候，把瓶子放在桌子上，谁要喝酒或者敬酒，就自己倒。别把酒全分了，万一有人要倒，就尴尬了。

当别人给自己倒酒的时候，也是一种尊重的行为，所以我们需要用一只手拿着杯子的方式来表达我们的感激之情，切不可对倒酒者置之不理，表现出傲慢的态度。

自己不要喝醉，保持清醒。

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