非转基因食用油（中国十大非转基因食用油品牌）

非转基因食用油(中国十大非转基因食用油品牌)

一、大豆产业链

大豆油是从大豆中提取的一种油，通常被称为“大豆色拉油”，是最常用的食用油之一。大豆油最长保质期只有一年。质量越好，颜色越浅，淡黄色，清澈透明。没有沉淀物，没有豆腥味，零摄氏度以下的优质大豆油会沉淀出油晶。

大豆产业链示意图

来源:公开资料整理。

二、全球豆 *** 业市场分析

从全球豆油产量来看，近年来，全球豆油产量有增加的趋势。据统计，到2020年，全球豆油产量为6030.8万吨，同比增长4.2%。

资料来源:美国农业部，中国经济贸易研究所。

近年来，全球豆油贸易市场也呈现增长趋势。进出口量方面，据统计，2020年，全球豆油进口量为1117.7万吨，同比下降0.5%，出口量为1200.2万吨，同比增长0.4%。

资料来源:美国农业部，中国经济贸易研究所。

近年来，全球豆油消费量一直在增加。据统计，2020年全球豆油表观消费量将为5955.8万吨，同比增长5.1%。

资料来源:美国农业部，中国经济贸易研究所。

相关报告:华晶产业研究院发布的《2020-2025年中国大豆 *** 业发展潜力分析及投资方向研究报告》。

三。中国大豆油产业市场现状分析

中国豆油市场在全球市场中占有重要地位。世界主要大豆生产国是中国、美国、阿根廷和巴西，其中中国豆油产量居世界之一。据统计，到2020年，我国豆油产量1774.1万吨，同比增长8.2%。

资料来源:美国农业部，中国经济贸易研究所。

进出口方面，据统计，到2020年，我国豆油进口量为96.3万吨，同比增长16.6%，出口量为10.84万吨，同比下降45.3%。

资料来源:中国海关，中国经济研究所。

进出口金额方面，据统计，截至2020年，我国豆油进口金额7.25亿美元，同比增长22.3%，出口金额1.02亿美元，同比下降45.5%。

资料来源:中国海关，中国经济研究所。

2020年，中国从俄罗斯进口的豆油数量更高，进口额为21697.12万美元，其次是阿根廷，进口额为21358.78万美元，巴西紧随其后，进口额为14919.97万美元。

资料来源:中国海关，中国经济研究所。

中国也是豆油的主要消费国。据统计，截至2020年，我国豆油表观消费量为1859.6万吨，同比增长9.2%，占全球消费总量的31.2%。

资料来源:华景产业研究所编制。

第四，大豆油鲜榨技术分析

新收获的大豆只是形态成熟，没有真正成熟，发芽率低，不耐贮藏，加工食用品质差。大豆需要在适宜的环境下保存，这样才能有效保证质量。此外，大豆后熟后出油率可得到有效提高。冷榨是在相对较低的温度下对油进行物理压榨。与浸出工艺相比，压榨工艺简单，大豆油中的营养成分能得到较大程度的保留。缺点是受原料限制大，出油率低。

鲜榨工艺采用以下工艺:大豆经后熟保鲜储藏和储藏调整，清洗去杂，低温调质，粉碎脱皮，粉碎后的大豆进入冷榨机低温压榨出油，分别得到鲜榨油和油饼:

鲜大豆油的工艺流程

来源:公开资料整理。

动词 （verb的缩写）中国大豆油产业发展前景

大豆油是世界上最常用的食用油之一，是中国人尤其是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种有价值的营养成分，加工成精炼油后必须保鲜。大豆油颜色较深，煮后容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油，适合炒菜。大豆油也叫大豆油。顾名思义，是用大豆压榨而成的。主要产于东北、华北、华东、中南地区。与其他油脂原料相比，大豆的含油量较低，仅为16% ~ 24%。为了实现利益更大化，生产厂家通常在压榨大豆的过程中采用浸出的方法来获取大部分的油脂。所以市面上能看到的大豆油，大部分都是浸出生产的精炼油。由于大豆原料市场上充斥着各种不同类型的转基因大豆，在挑选大豆油时，可以仔细阅读标签，了解产品原料中是否使用了转基因大豆，然后做出更合理的选择。

非转基因大豆油是由非转基因传统大豆制成的大豆油。非转基因大豆油营养成分更全面。人们在日常生活中应用非转基因大豆油，给人们带来的之一个好处就是可以给予更全面的营养元素。由于非转基因大豆油原料的多样性，它可以使人们的身体应用更全面的营养物质，提高人们的抗病能力。非转基因大豆油可以消除公众对转基因大豆油的恐慌。公众认为这种传统大豆油更安全，尽管生物学研究并不支持这一结论。

是中国大豆的发源地，种植历史已有5000多年。大豆油是中国人生活中的主要食用油之一，尤其是在北方。主要产于东北各省、华东、华北、西北、中南地区，销往全国各地。大豆油在食用油中的比例约为38%。非转基因概念最近成为消费者关注食用油的新热点。中国的小包装非转基因大豆油受到越来越多消费者的青睐。非转基因大豆油产品独特的风味和营养特性、多元化发展、优秀的产品实力和市场溢价能力，将是促进我国非转基因大豆产业链健康发展的重要因素之一。

随着全民对食品质量的日益关注和重视，“非转基因”食品的概念兴起，非转基因食用油成为对食品安全有“严格”要求的消费者的首选。非转基因大豆油在大豆油乃至食用油消费中的比重将继续增加。

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