临汾美食(临汾十大名吃)

临汾美食(临汾十大名吃)

临汾十大名吃有:隰县尤鲁梨、曲沃麦茬羊肉、汾西核桃、霍州烧饼、丁村白莲、北汉苹果、霍州豆腐、河西蒸饭、汾西枣糕、汾西土豆。霍州烧饼是山西省临汾市霍州市的特产。霍州烧饼是山西霍州汉族的传统小吃。优质面粉，茴香油面，在特制的烤箱里烧烤，精细加工而成。

隰县尤鲁梨:

山西省隰县位于国际国内梨专家公认的北纬36度的西北黄土高原优势果业区核心地带。当地土质疏松，无霜期长，日照充足，昼夜温差大，境内无工业污染，产果自然条件得天独厚，使得隰县尤鲁香梨品质优越。

沃麦茬羊肉:

曲沃麦茬羊肉历史悠久，羊肉文化源远流长。曲沃麦茬羊肉以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的保健功能深受人们的喜爱。曲沃麦茬羊肉诞生于曲沃县7个乡镇158个自然村的绵羊和山羊。飘麦茬羊肉是具有地方特色的产品。麦收后，牧羊人在麦茬地里放羊，羊吃的是丢弃的麦穗和谷物。

胡桃木:

汾西核桃是山西省临汾市汾西县优优资源网的特产。汾西核桃以其生长茂盛、抗风抗寒、优质高产、果形美观、果大、皮薄、仁易、色白、味美而享誉国内外。

霍州烧饼:

霍州烧饼是山西省临汾市霍州市的特产。霍州烧饼是山西霍州汉族的传统小吃。优质面粉，茴香油面，在特制的烤箱里烧烤，精细加工而成。

丁存安百里:

丁村白莲是山西省临汾市襄汾县的特产。襄汾县加快传统农业向现代农业转变，大力发展节水莲藕，注册“丁村安百里”品牌，完成无公害认证和国家地理标志农产品认证。

北守苹果:

北汉苹果是山西省临汾市翼城县北汉村的特产。北汉苹果为无公害纸袋苹果，个头大，果形正，江润色泽鲜艳，外表光滑细腻，酸甜可口，口感细腻爽脆，清香甘甜，果肉硬度高，纤维少，质地细腻，含糖量高。

霍州豆腐:

霍州豆腐是山西省临汾市霍州市的特产。霍州豆腐乳白色，软而韧，嫩滑可口。

河西蒸饭:

河西蒸饭是山西临汾魏村特有的传统名吃。有几百年的历史传承。色泽金黄，口感软糯香甜。属于地道的民间小吃，东起汾河，西至蒲县，南至土门镇，北至洪洞。

粉枣蛋糕:优优资源网

汾西特产汾西枣糕是汾西县的传统风味食品。其风味独特，余香绵长，营养价值高，深受当地人喜爱。

粉土豆:

西部马铃薯汾西县依托独特的气候、地理、土壤条件，坚持把马铃薯作为调整农业产业结构、增加农民收入的支柱产业。通过“选品种、建基地、促科技、促流通、助销售”等有力措施，使这一产业成为集科研、推广、生产、加工、储藏、销售于一体的强势产业。

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