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厨房纸巾比普通纸巾吸水吸油效果更好，因为它更宽更大，更厚更蓬松。而且吸水后不易腐烂。它们的主要作用是吸收厨房里的水和油，并清洁家庭。你可以用它来清洁你的炉子，油烟机，或干洗餐具。吸水吸油的使用范围更广。
比如做饭时，为了避免水煎油煎，可以先吸干或用纸巾擦干。刚炒出来的食物感觉太油腻了，也可以用厨房纸巾吸掉一些多余的油，这样就不会太油腻了。
如果家里没有蒸布，可以把厨房用的纸巾放在蒸笼的底部，因为厨房用的纸巾是透气的，馒头或馒头不会因为滴水而变得粘稠潮湿，影响口感。
很多人用报纸把蔬菜包起来，防止它们失去鲜味，但是报纸上的墨水很可能会把蔬菜和水果弄脏，不好吃。用厨房纸巾包起来也能达到保鲜的效果。另外，在制作生菜沙拉时，清洗后用厨房纸巾将生菜表面擦干，味道会更清新。
如果用清水清洗海鱼，由于渗透压的差异，海鱼的鲜味会消失。厨房用纸巾可以帮助锁住海鱼的鲜味。将鱼放入冰箱前，将厨房纸巾对折几次，用硬角刮去鱼肚中残留的纸巾，以减少鱼腥味。
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