词典首页 煎堆的意思
jiānduī

煎堆



拼音jiān duī

注音ㄐ一ㄢ ㄉㄨㄟ

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词语解释

煎堆 [ jiān duī ]

油炸糯粉团。


引证解释

油炸糯粉团。

清 屈大均 《广东新语·食语·茶素》:“广州 之俗,岁终以烈火爆开糯穀,名曰炮穀,以为煎堆心馅。煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祀先及餽亲友者也。”


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