炒肝

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词语解释

炒肝 [ chǎo gān ]

北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

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引证解释

北京 风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

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词语组词

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近音词、同音词

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