电压力锅可以在最短的时间内烹饪食物，但是使用电压力锅会产生压力。很多人担心在使用过程中会有危险。电压力锅安全吗？
一、电压力锅安全吗
传统压力锅因其烹饪快捷、省时节能而备受消费者青睐，但自诞生以来，不时爆出的产品让消费者胆战心惊。所以集压力锅、电饭锅、炖锅三大功能于一体的电压力锅，在上市之初就将安全作为其产品的更大卖点。
在苏宁、国美等家电卖场，各品牌电压力锅都打出了不同的安全牌。根据电压力锅的导购，除了精确的电脑程序控制，各种安全事故防范措施必不可少，比如开盖断电，压力大于0.05个大气压就打不开盖子。这些是最基本的安全措施。此外，美的还推出了“平板结构专利”，号称保证10万次压力不衰减；奔腾电压力锅号称有限压保护、开合盖保护、可拆卸内盖保护、密封圈保护等多重保护；苏泊尔重点介绍了其“专利锅盖到位保护”，可以保证锅盖不到位、不接电源、不施压、不加热，消费者可以放心购买。
在网上以“电压力锅爆炸”、“电压力锅隐患”、“电压力锅事故”为关键词搜索，有30多万条相关结果。”我妈以前煮绿豆粥也有过爆炸，不过是个老高压锅。从那以后，我就对高压锅有了阴影...本以为电压力锅会更安全，但还是爆炸了。好像这样也不安全。”一位网友这么说。灶具不断爆炸，动摇了人们对新成立的电压力锅的信心。
二。使用电压力锅有哪些误区
学习或使用。
虽然电压力锅操作起来很简单，但是使用前更好先看说明书。有的人就是不看说明书就用，所以电压力锅出现故障的概率比较大。
使用前不要检查。
使用前，仔细检查通风口，看是否有食物残留。如果需要及时清理，否则食物会堵塞排气孔，导致电压力锅无法正常使用。另外，清理吃剩的食物前先清理电源。
处理差异
锅盖的手柄一定要和锅的手柄重合。如果不重合，炒菜时会因气压过大导致锅盖飞脱，容易对人造成伤害。
未经授权的加压
使用时，不要将重物放在阀门前，这样会增加锅内压力，影响烹饪效果。有的人还因为重量导致锅爆，最后伤人。
（使）穿着太考究
使用高压锅时，不要放太多食物。食物量优选为总容量的五分之四。如果容易扩容，容量不要超过锅的三分之二。
半开
在加热的过程中，半开盖子是相当危险的，食物会喷出来，伤到人。在开盖之前，更好确认电源已经拔掉，电压力锅内的气体已经排出。
电压力锅安全吗？不要总觉得用电压力锅会很危险，用起来也可以很安全，只要用对方法就好。使用电压力锅有哪些误区？如果你是之一次使用电压力锅，你必须按照说明使用。如果你不能涉水，就不要碰水。
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