蜡笔小新果冻(蜡笔小新酸奶布丁的特色)19 10: 03当代品牌杂志
来源:《当代品牌》2021年第2期
“没有零食的童年是不完整的。”零食是童年记忆中最美的颜色，也是最难忘的快乐味道。得益于Q的软滑口感和酸酸甜甜的口感，优芝果冻、益都果吧、魔芋果冻长期在零食爱好者的消费清单上，它们的创造者是蜡笔肖鑫(福建)食品工业有限公司，总部位于福建晋江，生产基地延伸至津、成、皖三地的福建农业产业化重点龙头企业。
蜡笔小新作为中国更大的果冻生产企业之一，已经有21年的休闲食品深加工历史。从一开始单纯的果冻生产商，发展到现在经营多种休闲食品的大休闲品牌，成长一直备受业内关注。近年来，蜡笔在郑总裁的掌舵下，秉承“开创健康大业，打造百年品牌”的企业使命，不断打造“坚守品质零食，每一口都是精选”的品牌内涵，顺应多元化发展战略，在市场占有率行业第二的果冻品类基础上，逐步打造果冻、布丁、糖果、冰品、烘焙、休闲熟食、快餐替代品。
以质量和诚信为基础，小零食会做成大产业。
儿童的未来就是世界的未来。保护孩子的健康和梦想，就是保护世界未来的希望。
蜡笔小新知道，从幼儿时期开始，他就会为孩子们提供快乐的食物，满足他们身心健康成长的需要，这对培养他们科学的饮食理念、合理的生活习惯，甚至艺术想象力和完善的人格，实现人的全面发展都具有重要意义。其产品无论是从产品口味、包装还是品牌推广，都注重儿童受众的消费习惯和审美需求，对儿童食品行业的发展具有开拓性的指导意义，是儿童休闲食品行业发展的里程碑。
“食品安全之一”。蜡笔小新自1991年成立以来，一直秉承“爱、快乐、创意”的理念，把品质和诚信作为企业的生命，牢牢构筑食品安全防线，践行保护儿童健康成长的初衷。早在成立之初，蜡笔肖鑫就开始建造标准化的厂房，将生产区和生活区紧密分开。近年来，它引进了更严格的生产标准，即发酵优质原料，严格的质量控制和产品精益求精。经过多年的市场积累，蜡笔肖鑫休闲食品集团旗下的糖果、果冻等休闲食品已经成为行业发展的标杆。
近年来，借势儿童零食新标准，蜡笔肖鑫重新定义儿童健康零食，走以质取胜之路，满足家长对儿童零食健康的诉求。在产品研发上，核心理念是“每一口都是精选的”，在原料和食材的选择上采用了选质的理念。以蟹柳产品为例，所选用的冷冻蟹柳原料均与国内一线厂家合作，鱼糜含量高于65%，所选用的鱼糜为市场顶级500+弹性鱼糜原料；以海带制品为例，选用中国海带之乡霞浦的海带为原料，手工除沙，保证每一根海带都没有沙子影响口感。扇贝产品与獐子岛合作，保证发酵中的每一个扇贝都不含砂不含壳...在生产工艺上，采用健康、国内领先的生产工艺，有效保障消费者健康。
在牢固树立企业食品安全文化的同时，蜡笔小新还巧妙地借助外力进行宣传，致力于塑造坚守品质零食者的品牌形象。通过“超级闪光”等IP的联名，在包装上做出童趣创新，蜡笔肖鑫高频次接触年轻消费者，赢得了众多企业无法企及的关注，市场潜力巨大。
打通产业创新链解锁不同零食
随着经济的发展，小吃不断迭代发展，在口味、营养、卫生、包装等方面都有了很大的提高，成为主餐的补充，呈现出“第四餐”的特点。尤其是随着人们健康观念的升级，甜品等零食被重新定义。在这种形势下，蜡笔小新洞察消费者的新需求，致力于研发具有创新性、差异性和商机的新产品，构建丰富的休闲产品矩阵，满足每一个孩子的口味。产品从过去单纯追求口感，逐渐向多元化方向发展，推出了钙饱和、锌饱和等酸奶饮品，虎皮凤爪、低脂鸡胸肉、手撕蟹味棒、金标鳕鱼肠等重量级健康概念产品。同时，包装和口味不断创新，让产品更具玩味和情感，产业链日趋完善，消费场景越来越多，成为品牌的一大亮点。
在量化产品系列中，蜡笔小新已经沉淀了几个千万件，手撕蟹柳、海带结、扇贝等产品月销量都达到了上百万件。与此同时，烤枣、去骨鸭掌、港式鱼蛋、烤鸡翅、烤鸡根等新品市场反馈极佳，休闲熟食也取得了阶段性突破。目前，蜡笔小新在国内市场拥有由1500多家经销商和数万家零售终端组成的大规模销售 *** ，覆盖全国31个省市。还与沃尔玛、家乐福、大润发、永辉、华润万家等众多国内外大型零售商建立了紧密的合作伙伴关系，构建了覆盖全国的销售渠道和营销 *** 。
在郑的带领下，蜡笔以意想不到的速度飞速发展。在成为果冻行业仅有的两个“中国名牌”之一后，依然以“追求成功、创新驱动、严谨自律、创造共享”的价值观为思想指导，坚持“贴近顾客、倾听顾客需求是经营的起点”的经营理念，努力成为满足物质消费、精神愉悦、健康全方位需求的休闲零食行业领导品牌。2021中国品牌价值评估信息发布，蜡笔肖鑫(福建)食品工业有限公司品牌价值达到28.28亿元。
驰骋世界的雄心，来自于探索无边的童心。随着消费者越来越重视健康饮食的概念，零食行业也越来越健康。接下来，蜡笔小新将在不断优化果冻、糖果品类的基础上，加快快餐、熟食的产业化进程，培育健康零食新赛道，不断拓展OEM商业合作圈，通过互联网融合新零售、新电商，构建具有互联网思维和新零售属性的渠道格局，努力让孩子享受更多童趣、更多快乐的童年生活！
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