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红牛功能饮料于1966年诞生于泰国，超市的红牛功能饮料价格之所以不同，是因为产地不同，蓝色易拉罐包装的是进口泰国红牛，黄色易拉罐包装的是国产红牛，口感上区别不大。
红牛饮料的中文名和泰国名Krating Daeng属于泰国品牌。Red Bull是创立于奥地利的品牌，真正让Red Bull成为全球知名品牌的是奥地利人迪特里希-马特希茨以及许书标和马特希茨共同出资创立的奥地利红牛公司(Red Bull GmbH)。目前，红牛品牌属于泰国许书恩家族。
红牛是全球首先推出且被人熟知的的能量饮品之一。20世纪70年代，红牛(Red Bull)饮料创始人许书标的工厂研制出一款内含水、糖、咖啡因、纤维醇和维生素B等成分的滋补性饮料，取名为红牛。
红牛饮料是功能性饮料，含有咖啡因，长期大量喝红牛有可能会造成心脏负荷的增加，血压升高等负面影响；红牛中还含有大量的钾、钠离子，容易引起血钾的升高；并且红牛里面含有少量的兴奋剂会刺激肝脏和肾脏，容易引起失眠。
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